Tarta queso en airfryer

 

 

Buenas, hoy pongo una receta de mi airfryer xiaomi. Alguna amiga la tiene y me comentó que tal quedaría la tarta de queso. La verdad que quedó muy buena, la textura era tipo mousse o un poco más durita.Supongo que con un poco más de tiempo y menos temperatura hubiese quedado como en el horno. Los ingredientes sirven igual para las que no tengan freidora, pero creo que para el horno ( compensa doblar cantidad)
Mi opinión de este apartado es buena, pero no es una freidora. Realmente es un mini horno de aire, que va muy bien, pero no pensemos que fríe, tendríamos que decir hornea. Para dos personas es ideal.Vamos con la receta.
450g queso crema (tipo Philadelphia)
150ml nata líquida(crema para batir) o sea de montar.
75g azúcar
2 huevos
1cucharada sopera de almidón (maicena)
no lleva levadura.

Forrar un molde con papel de horno, recortar lo que sobresale, para que el papel no toque la rejilla. Mi molde de 17c. por 7 alto. Creo que lo compre en Aldi.
Precalentar la airfryer 3 minutos a 180°

Batir todos los ingredientes, incorporar al molde.
Poner modo manual a 160° 25 minutos. También podéis probar a 150° durante 30minutos. Yo lo hice a 160°