jueves, julio 21

Coca de forner o dolça

Que brillo mas bonito



 Ingredientes-
300g harina fuerza
140ml agua
15g aceite
sal
15g levadura panadero

aceite para pintar  la coca en crudo
azucar
anís


Preparación-
Calentar el agua al micro unos 30 s...ponerle la levadura y mezclarlo.El un bol poner la harina,sal pellisquito,el aceite y empezar  a mezclar el liquido,,,formar una bola tapar y dejar subir 1h.

Ahora formar una coca y con un cutex hacerle unos cortes y dejar levar media hora mas..


Aquí sin levar


Volumen doblado
























cuando este pintarla con aceite y mucha azúcar.

Con su aceite y azúcar


El horno precalentado a 250º,,,unos 12   a 15m cuando este dorada sacar y rocirla con anis generosamente.





Apunto de desaparecer



Y a disfruta que esta super buena.

19 comentarios:

  1. La hago fijo!! jajaj! vaya pinta tan exquisita!! y parece fácil!! ;)

    Un besito! Te espero por mi blog! ;)
    Mi vida en sueños

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  2. ÑAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM, ME COMÍA AHORA UN CACHITO. ;D

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  3. Como puede ser tan facil? :) Ademas parece bueniiiiiisima!!!

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  4. Tiene una pinta riquisima!! Un abrazo!!

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  5. Parece muy rico, tendremos que probarla, me llevo un trozo.

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  6. Que colorcito tan apeticible le ha quedado!

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  7. Tiene que estar riquísima... y es tan fácil!!!
    Saludos

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  8. Que buenaaaa, con lo que me gusta esta coca!!
    No tardará en caer!!
    Gracias guapa.
    Petonets

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  9. Que riquisima tiene que estar!!!!
    Besos

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  10. Una coca estupenda esta diciendo cómeme.
    Un saludo Paco

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  11. Que pintaza tiene esta coca tan doradita. Te quedó de cine.
    Un abrazo

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  12. yo pongo el vaso de leche y merendamos je,je.....


    ¡¡besos¡¡

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  13. Me encanta la forma que tiene y seguro que está ríquisa. La masa en sencilla de hacer.

    Besos.

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  14. Hey, como me gusta lo del chorreon de anis,
    que buena y facil.
    besos
    Toñi y Tere

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  15. Esta cae en mi casa, por dios que colorcito mas rico, se hace irresistible, así que habrá que probarla
    besos wapa

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  16. Se ve preciosa, anotada queda, en casa estas cocas se van volando!

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  17. Elena,ets una artista.Quines ganes tinc de probar tot el que tu fas!!!! aquesta coca avui mateix la faré.Fins aviat!!!

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  18. graciassss espero que la probéis y de paso hacer el doble y una sin azúcar queda de muerte con pan con tomate.

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  19. Impresionant, ha estat veure-la i prendre els ingredients, ja la tinc llevant, fa una pintaaa... Probaré amb pa amb tomaquet..Petons

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