martes, julio 24

Gaspacho calabazin, pepino y aguacate




Receta de mi amiga Maria
Ingredientes
2 calabacines medianos
2 aguacates 
medio pepino
medio pimiento verde
medio vaso de aove
sal
pimienta
250 ml agua

 

Preparación
Sacamos la pulpa del aguacate y lo ponemos en el vaso del robot.Pelamos y lavamos el resto de los ingredientes introducimos todo junto con la sal, aceite y pimienta.
Trituramos que quede bien fino y lo guardamos en la nevera que se enfríe hasta el momento de servir.

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