lunes, abril 23

Brownie americano de nueces


  • 3 huevos L
  • 180g de mantequilla
  • 150g de chocolate de cobertura
  • 100g de nueces (en la receta originales son pecanas)
  • 90g de harina 
  • 140g de azúcar
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glass para decorar (opcional)
  1. Tamizado la harina con la sal. Reservamos.
  2. Calentamos el horno a 180º y preparamos un molde (22x22 aprox.) Forrado con papel vegetal.
  3. En un cazo deshacemos el chocolate de cobertura con la mantequilla. Reservamos.
  4. Batimos con fuerza los huevos y el azúcar, hasta que blanquean y aumentan de volumen.
  5. A continuación añadimos el chocolate y mezclamos un poco. 
  6. Incorporamos la harina poco a poco, con delicadeza.
  7. Finalmente, añadimos las nueces. Lo acabamos de mezclar con una espátula.
  8.  Vertemos la masa en el molde y lo horneamos unos 18-25 minutos.La empresa chocolates Clavileño , fueron tan amables de enviarme algunos productos,todos excelentes.

8 comentarios:

  1. ¡Qué suerte recibir semejante regalo! yo soy muy chocolatera y me encantan los brownies. ¿Me das un poco del tuyo? :)

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    1. Ojalá pudiese😂 la verdad que salio muy bueno 💋💋

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  2. El brownie es una perdición... ni mirarlo quiero, que se acerca el verano y no puede ser!

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  3. Menuda pinta mas rica tienen estos brownies.
    Saludos

    Olguis.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)