Brownie americano de nueces

• 3 huevos L
• 180g de mantequilla
• 150g de chocolate de cobertura
• 100g de nueces (en la receta originales son pecanas)
• 90g de harina 
• 140g de azúcar
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 pizca de sal
• Azúcar glass para decorar (opcional)

1. Tamizado la harina,el cacao en polvo y la sal. Reservamos.
2. Calentamos el horno a 180º y preparamos un molde (22x22 aprox.) Forrado con papel vegetal.
3. En un cazo deshacemos el chocolate de cobertura con la mantequilla. Reservamos.
4. Batimos con fuerza los huevos y el azúcar, hasta que blanquean y aumentan de volumen.
5. A continuación añadimos el chocolate y mezclamos un poco. 
6. Incorporamos la harina poco a poco, con delicadeza.
7. Finalmente, añadimos las nueces. Lo acabamos de mezclar con una espátula.
8.  Vertemos la masa en el molde y lo horneamos unos 18-25 minutos.La empresa chocolates Clavileño , fueron tan amables de enviarme algunos productos,todos excelentes.