miércoles, febrero 18

Crema de chocolate blanco y gelatina café

Hoy traigo algo sencillo pero buenísimo,
una crema de chocolate blanco con gelatina de café,,unnmm que delicia-


 Ingredientes:
400 ml leche
50 g azúcar
25 de maicena
1 huevo
100 g de chocolate blanco
1 café cortito 
2 hojas de gelatina


Preparación:

Vierta en una cacerola 
la leche  a fuego medio.
En un tazón pequeño batir con un batidor de mano  
El huevo, azúcar y maicena hasta que no tenga  grumos.
Tan pronto como la leche comienza a hervir  verter poco a poco el huevo con azúcar y maicena  con un batidor. 
Cuando notes que empieza a espesar retirar del fuego y mezclar el chocolate blanco , se integrara rápido.
Verter en tarros unos 4 o 5.
Poner la gelatina en remojo  5 minutos.
Hacer un café y mezclar la gelatina,
con cuidado poner encima.
Ahora dejar en frigo ,como unas 6 horas.
Mirar que rico........


 

 

42 comentarios:

  1. Pero bueno!! Qué pinta!! Se ven deliciosos y con el café que nos está faltando que se nos ha estropeado esta tarde la cafetera ayyyyyy!!! Nos llevamos la recreta.
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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    1. Hola guapas,,que rabia lo de la cafetera,,en casa se rompe y ahí que salir pitando a comprar una,,jajjaja,,viciosos,,,un besazo.

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  2. No me gusta mucho el chocolate blanco, pero lo voy a adaptar para el negro, que es mi preferido. Lo de la gelatina de café, y la pinta de las fotos, me pierde.

    Besos.

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    1. Ro,no te de miedo ,no se nota para nada el chocolate y acentúa mucho el sabor de la crema,,,un beso

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  3. Tú lo has dicho: algo sencillo, pero buenísimo. Me encanta la presentación de estas cremitas, que tienen que dar gloria comer! Con lo que me gusta el chocolate blanco, rebañaría entero el vasito.
    Un besote ^^

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  4. me encanta el chocolate blanco!! y esa crema tiene que ser todo un placer
    bss

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    1. Mary guapa,,seguro que te encantara,,un besazo

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  5. Es una convinacion perfecta para mi, me encantan esos sabores, bsss

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    1. Maria Jose,,guapa gracias ya me dirás si la haces , un beso-

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  6. Uauuuu, que ricoooo.
    Lo probaré sin lugar a dudas. Encima es singluten jejeje

    Gracias por las recetiñasss
    Bicos

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  7. Elena que postre mas sencillo ademas estará riquísimo esta receta no me la pierdo.
    Besos

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    1. Maria Dolores seguro que te gusta ,,,un abrazo..

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  8. Eres una crack, en un plis nos preparas unas delicias...
    Muas

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  9. Gracies Gemma..yo diría somos ,,que pedazo artistas tenemos por bloguer--un besito--

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  10. Che meraviglia!!! Bravissima!!!
    Un abbraccio buona giornata!!!

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  11. Un dolce golosissmo, e bellissima la presentazioone in vasetto, complimenti!!!!

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  12. Esos postres de vasito me encantan....de buen comer y muy acertados en su presentación....besitos.

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    1. Gracias Mami...seguro que si los haces te encantan,,bss

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  13. Ta crème doit être délicieuse. J'adore cette combinaison.
    A bientôt

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  14. Qué delicia de postre, me gusta mucho y lo voy a hacer, no me quedaré con las ganas. Besos

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    1. Geles me alegro que te guste,,ya me contaras ,Bss

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  15. Aquests gotets són un vici autèntic Elena!!!
    Ptnts
    Dolça

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    1. gracies Gloria,estan molt bons,,un peto-

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  16. Aquests gotets són un vici autèntic Elena!!!
    Ptnts
    Dolça

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  17. quelles jolies verrines un dessert bien gourmand vraiment un pur délice
    bonne soirée

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  18. Totalmente sublime, Elena! Creo que no podria resistir!
    Un beso,
    MG

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  19. Que cosa mas rica, Elena, con tu permiso me llevo la receta
    besos

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  20. que cosa mas ricaaa , yo no soy mucho de cafe, pero la combinación seguro aue esta estupenda

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  21. que cosa mas ricaaa , yo no soy mucho de cafe, pero la combinación seguro aue esta estupenda

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  22. que cosa mas ricaaa , yo no soy mucho de cafe, pero la combinación seguro aue esta estupenda

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  23. pero esto es una auténtica delicia!!! ahora mismo me lo copio con tu permiso.
    Un besín.

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  24. Me a gustado tanto que lo e preparado hoy mismo, no me a quedado como a ti, porque no tengo esos vasitos. PERO ESTA DE MUERTE, QUE COSA MÁS BUENA. MILESTONE GRACIAS

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    1. Ana, muchas gracias.la verdad están deliciosos, los vasitos son de yogures la lechera creo, quedan muy bien con cualquier postre, un beso...

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  25. Oye, con esas medidas, ¿cuantos vasitos salen? Gracias
    Manuel

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    1. Hola ,,unos cuatro vasitos max cinco...si doblas pues ocho...gracias por tu visita.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)