domingo, mayo 1

Habas a la catalana


El huerto de mi padre esta ahora en pleno funcionamiento,,,y tiene unas habas que se pueden comer crudas de dulces que son.

Ingredientes:
600g de habas desgranadas
1 cebolla tierna
butifarra negra
panceta curada
un poco de vino
aceite de oliva
un ramillete de menta






Preparación:
Hoy con la fussion

Picar la cebolla muy pequeña,,poner aceite en la cubeta y programar 10m..hacer la la cebolla y casi cuando este poner el chorro de vino.sobraran unos 4 m,anular programa,echar todo a la cubeta y programa 5 m olla tapada ,,igual cuesta cojer presión por no llevar liquidos,,pero al estar caliente con la cebolla suele cojer bien..cuando pite parar y a los 5m despresurizar a mano,,y listas para comer.

17 comentarios:

  1. Hola,

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    Atentamente,

    Vincent

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  2. Olá, adorei a receita me parece muito saborosa!
    Tenha um ótimo domingo!
    beijos
    Ivani

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  3. Les faves a la catalana! la millor recepta de faves, oi? t'han quedat boníssimes!!
    Petonets

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  4. Que ricas están estas habitas, me encanta como las has preparado hoy, se ven deliciosas.
    Un besín.

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  5. Pilla mi chico este plato y no deja na de na. Asique me llevo la receta porque tiene una pinta estupenda.
    Besines

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  6. Habas y con butifarra que ricas tienen que estar, después de ver tu receta, creo que no tardare mucho en prepararlas.
    Un saludo Paco

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  7. ainssss yo me voy de invitada a tu casa


    ¡¡besos¡¡

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  8. Te han quedado estupendas. Es una receta que me gusta mucho.

    Besos guapa,

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  9. un plato contundente pero seguro que buenisimo,acompañado con un poquito de ese pan..

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  10. El otro día me di un palizón de hacer habas y no pense en la fussión la próxima vez las hago allí.
    Como también no se que hacer con tantas habas las hago solo con cebolla tierna y las congelo en bolsitas al sacarlas están perfectas.
    Besos

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  11. Que platito!! hay que aprovechar la temporada de habitas!!! que ricas!! Besotes de la Vaca!!

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  12. Non posso non farti i miei complimenti!! Splendido piatto, a casa fdarebbero follie! Un abbraccio e buonissima serata

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  13. Tienen que estar riquisimas este plato de habas, nunca las he comido de esta forma, me tomo nota. Besitos.

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  14. Elena , quero agradecer por visitar o meu cantinho e me seguir, obrigada.Volte sempre que desejar!
    Parece que está deliciosa essa receita.
    Bju

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  15. me encantan estas habas - un plato tan simple y tan sabroso!

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  16. Qué buena idea me das;nos encantan las habas y las probaré así,porque se ven de cine.
    Saludos.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)