sábado, septiembre 4

Tarta rústica de tomate



Copiada de Alicia

TARTA RUSTICA DE TOMATE
Receta de “Rmc”: Foro Mundorecetas


Ingredientes:
1 base de masa quebrada
Tomate cherry (cantidad hasta cubrir la tarta)
100gr de queso Old Amsterdam
150gr de queso Havarti
2 cucharadas de mostaza

aceitunas negras

Hierbas: 1 cucharadita de perejil, 2 cucharaditas de orégano, 1/2 cucharadita de tomillo, media de romero, media de albahaca, una puntita de pimienta blanca, una puntita de pimentón y una de nuez moscada. Todas bien mezcladas, antes de espolvorearlas por encima de los tomates

Preparación:
Se pone la masa en el molde elegido, previamente pincelado en aceite o mantequilla si no es de silicona, con pesos encima (en mi caso garbanzos secos que utilizo siempre para ese “menester”) y se pone en el horno unos 15 minutos a 200º.

Fuera ya del horno, se pincela la base (masa) con mostaza. Es importante extenderla bien o cada bocado sabrá diferente dependiendo de la cantidad de mostaza que toque.

Se extiende el queso elegido y encima los tomatitos partidos por la mitad. Los pincelamos con aceite para que queden pegadas las hierbecitas.


Se esparcen las hierbas elegidas y al horno una media hora a 190º. (Esto es aproximado porque, como casi todos sabemos, cada horno es un mundo.)

Se deja templar un poco y a la mesa.

27 comentarios:

  1. Que pinta más casera tiene esta tarta quebrada. Te ha quedado estupenda. Sludos

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  2. Que delicia por dios... los ingredientes me encantan y el queso old amsterdan le tiene que dar un toque muy bueno...
    Un besote

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  3. Qué buena pinta! Debe de estar buenísima esta mezcla.

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  4. Ellerinize sağlık. Çok nefis ve leziz görünüyor.

    Saygılar.

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  5. Me gusta mucho la idea de pintar con mostaza la base, tiene que ser estupendo el contraste con el tomate y las aceitunas.

    Bravo

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  6. Me gusta la combinación de ingredientes. Se ve deliciosa! Bss

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  7. Que delicia para una cena o almuerzo. Me encanta. La pondré en la lista de por hacer.

    Un saludo

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  8. Que buena, me encantan estas tartas con tomates y hierbas aromáticas.

    Bicos

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  9. ains.a mi el old amsterdam no me gusta.me parece muy fuerte..pero por lo demas:de 10

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  10. Una tarta exquisita, con la mostaza tendrá un sabor delicioso.
    Besitos

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  11. Cuanto me llama la atencion esta receta los tomates ya los tengo asi que igual mañana la preparo.
    Besotes

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  12. Tiene que ser una delicia...solo al verla ya llama la atención y se ve apetitosa...

    Un saludo!!!!

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  13. Buenas!

    Soy Jarni 17 de http://reyesdelbalon.blogspot.com/ y me pongo en contacto contigo por si te interesa intercambiar enlaces con mi blog. Ya me hecho seguidor de tu blog, hazte tu seguidor del mio.

    Si es así mandame la dirección y el nombre de tu blog para que figure entre mis enlaces.

    Un saludo y espero tu respuesta.

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  14. Mmmmm Ke buena pinta tiene!!

    Para empezar y no parar!

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  15. Llevo tiempo queriendo hacerla, porque me encantan todos los ingredientes... Y a ti te ha quedado de impresión, ¡qué rica!.
    Por cierto, ayer volví a hacer tu mousse de chocolate cocida, para unos amigos, y no dejaron ni las migas, tanto los mayores como los niños.
    Besotes.

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  16. Tiene una pinta impresionante, habrá que probarla

    Besos. Ana

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  17. cette tarte est tellement jolie et appétissante qu'elle me donne envie de repasser à table malgré l'heure tardive
    bonne soirée

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  18. Dios, tengo varias de estas tartas con tomatitos cherry pendientes para hacer, pero esta va directamente a los primeros puestos. Me ha conquistado.
    Ummm, que rica tiene que estar!!!
    Besotes

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  19. Qué bien quedan estos tomatitos con todo!!!! y lo rica que tiene que estar esta tarta.
    Un besito

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  20. me van a dar unos cherrys....ya tienen las horas contadas....jjjeee.
    bexinos

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  21. Ummmmmmmm que buena estaba aun me acuerdo

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  22. Hola elena!!
    cuanto tiempo sin vernos!! yo por que estoy a regimen y con solo ver vuestras recetas me pongo loca, intento ni mirarlas jejejej, bueno esta tarta esta de muerte,rica,rica, me encanta, a ver si algun dia puedo hacerla con tu permiso,segurisimo que encanta en casa.
    besitos,espero tu visita.

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  23. El toc de mostassa ha de quedar boníssim! Me l'apunto, queda molt ben presentada i és molt fàcil de fer. I segur que triomfa!

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  24. Deliciosa!!! Me ha encantado la idea.

    Besiños.
    Lau.

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  25. Que me gusta... ummm me encantan la combinación y realmente bueno el toque de la mostaza. Me la quedo. Besos

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  26. Hola Elena, deliciosa se ve esta tarta,con tu permiso me anoto la receta.
    Un petó

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)