viernes, enero 22

Ensalada de bacalao cebolla y naranja

Hoy os enseño esta ensalada que es deliciosa,, y fácil.


Ingredientes.
naranja
bacalao(carpacio)
cebolla
sal maldon
crema de modena
aceite de primera

Preparación.
Cortar la naranja lo mas fino posible,la cebolla he ir colocando al plato primero la naranja,la cebolla ,sal y modena,dejarlo macerar un rato y al momento de servir poner el carpacio de bacalao, sal maldon y un chorreón de aceite.


y de paso aprovecho esta entrada para poner unos canapés muy ricos ,,


1 placa de hojaldre
micuit de ese que siempre queda un poco, pasado las fiestas,,unas semillas para decorar.

y al horno 10m a 180º

21 comentarios:

  1. niñaaaaaaaaaa que rico todo lo que pones!!! muakis hermanilla

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  2. que rica esa ensalada!
    me la apunto, que en casa son fans del bacalao!
    Bsitos

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  3. No sé si me gusta más la ensalado o los canapes, mejor me quedo con las dos cosas ¿vale? Besos.

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  4. que original el toque de naranja con el bacalao,y como veo que hay bastantes hojaldres,me llevo un par,que voy a cenar en un ratin

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  5. M'agrada l'amanida, trobo que la barreja del bacallà i la taronja ha d'estar molt bona.
    Els paquetets de foie són aquella sortida tan "socorrida" per la carmanyola que s'avorreix a la nevera, jo els he fet amb pasta fil·lo.
    PTNTS
    Dolça

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  6. Pues la ensalada muy original y tiene que estar de lujo, los canapes apetitosos.
    Besitos

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  7. Hola Elena, me encanta este plato y como esta presentado, artista!!!!!
    Ahora que estoy aquí te dejo mi nuevo blog. Si quieres pasa y mira.
    http://enlacocinademeritxell.blogspot.com/
    Un besito

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  8. que buena esa ensalada, en mi tierra se hace mucho lo que no le he puesto yo nunca es la crema de modena la probare porque creo que le vendra ideal.

    ¡¡gracias por la idea¡¡

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  9. Elena que ensalada tan curiosa...naranja y bacalao, dulce y salado.
    Pero tiene una pinta deliciosa
    besos
    pamen

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  10. Me encanta tu blog. Que buena pinta tiene todo.
    Me alegro de haberte encontrado por aqui.
    Besicos.

    Soy nueva en el camino. Si quieres te das un volteo por mi blog y me dices lo que piensas.

    Gracias.

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  11. Una ensalada estupenda, los ingredientes tienen muy buena combinación.
    besoss guapaa

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  12. Me gusta un montón esa convinación, facil y rapida, que mas queremos.
    Saludos

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  13. Ricos los canapés y la ensalada!
    Qué ingredientes tan curiosos para mezclar entre ellos.
    La probaré.

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  14. Una ensalada más que interesante deliciosa. Adoro las ensaladas y esta me parece especial.

    Besos.

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  15. Por favor... ¡qué horror, me he comido la h de hojaldre¡¡

    ¿Lo puedes arreglar?

    Besos. Recetasdemama

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  16. Me encanta la ensalada , muy buena receta y los canapés.....huuuummmmm.....buenos-buenos.



    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  17. Elena, qué rica ensalada!!! Yo tengo todos estos ingredientes en la nevera para hacer algo bien parecido, la verdad es que es toda una casualidad!

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  18. Qué buena mezcla. Nunca lo había pensado! Esta me la apunto.

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  19. La ensalada muy original y los canapés deliciosos. Besitos...

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  20. Me ha encantado la ensalada, deliciosa y refrescante.

    Bicos

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)