Ingredientes:Lemon curd( receta aquí)
magdalenas 4
café y azúcar
cacao puro polvo
Para la crema:
120gr de azúcar glass
1 terrina de mascarpone (250gr)
1 terrina de philadelfia de las pequeñas(200gr)
Preparación:Poner el azúcar en el vaso, hacerlo glass, durante unos 15 segundos. Añadir los quesos, batir unos 15 a 20segundos, hasta que se mezcle todo, que quede como nata montada.Parece blanda la crema, pero se puede coger con la cuchara y no cae.
Romper la magdalena y cubrir el fondo del vaso,apretar bien y mojarlo con café azucarado.
echar 4 cucharaditas de lemon curd y la crema con una manga pastelera,finalizar con un poco de cacao en polvo.
Mira que esta rica esta crema y con el mascarpone ni te cuento... yo lo puse en tartaletas y no podía parar jaja besicos.
ResponderEliminarElena te digo que estan muy buenos yo tambien los prepar� je, je je, y estaban riquisimos lo que cambi� fue que moj� el bizcochito con licor de limoncello y tambien estaba muy rico.
ResponderEliminarBesos
gracias guapas,,la verdad que lo del limoncelo esta chulo,,un abrazo.
ResponderEliminarTienen una pinta buenisima.
ResponderEliminarCon lo bien que queda la mezcla de queso cremoso y limón me lo apunto. (claro que antes tengo que hacer el lemon curd y que me salga bien....).
Un beso.
tranquila mezquita es super fácil de hacer y le sacas mucho partido,,aunque asi con la crema de queso increíble de rico,un besito.
ResponderEliminarHola Elena, con tanto trabajo que he tenido en la oficina, no me habia dado una vueltecita por aqui...
ResponderEliminarque barbara!!!!
se me antoja todo, lo dulce y lo salado, todo!!!!
saludos!
paola me alegra mucho verte por aqui,,un abrazo.
ResponderEliminarCon una porción no me conformo, que placer... que sabor!!!
ResponderEliminarBeS°S!!!
R°
la cocinera si puedes hazlo que te va a encantar,muakcss.
ResponderEliminarNo me falta nada para hacer este tentador postre así que... después te cuento.
ResponderEliminarBesos.
R°.
Rº.,,,que lo estas haciendo te va a encantar ,,cuéntame cuando lo tengas,besitos.
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