domingo, julio 27

Ensaladilla de arroz


blog de Erruki-receta

Ingredientes:

  • Arroz blanco cocido en caldo de verduras, una taza de desayuno
  • 2 huevos duros
  • 150 g de gambas cocidas
  • 8 palitos de cangrejo
  • 4 pepinillos
  • Un puñado de guisantes cocidos
  • 2 zanahorias crudas
  • Yo pongo un poco de cebolleta fresca
  • Mayonesa

Instrucciones:

  1. Picar los huevos, (si es en thermomix 2 golpes de turbo) Reservar.
  2. Pelar las zanahorias y picar lo mismo que los huevos; 2 golpes de turbo.
  3. Trocear las gambas y los palitos junto con los pepinillos y la cebolleta.
  4. En un bol poner el arroz, con el resto de ingredientes, (reservar la mitad de los huevos para adornar) mezclar todo muy bien y echar mayonesa, la que nos guste, o una lactonesa que para el verano es más seguro.
  5. Servimos emplatado sobre un aro con unas cucharadas de mayonesa y el huevo picado por encima y bien frío.

6 comentarios:

  1. Qué bien me comes!! jejeje, si nos hiciesen una analitica nos saldrían los mismos resultados?? jajajaj
    BEsos

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  2. ya te digo,jejej,,me va de coña copiar todo,,la verdad que es un gustazo la maquinita esta,,es la caña.

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  3. Hola Elena, en mi blog hay algo para ti ¿pasas a recogerlo?
    Saludos de Paula
    http://aprendiendoalos40.blogspot.com/

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  4. Elena!!! Ets la reina de l'ensaladilla. Aquesta que has fet és ben bé plat de restaurant!
    Petons.

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  5. Hola tocaya,pasate po mi blog a recojer un regalito
    bexitos

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  6. gracies parelleta vermella,es un plat molt fàcil,però la decoració o es tot,una abraçada.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)