jueves, abril 5

Postres semana santa



Lo primero arroz con leche típico de semana santa y de todo el año,esta vez echo en la chefo.
Ingredientes:
1 medida del vaso de de arroz redondo
3/4 de medida del vaso de azúcar
1 litro y una medida del vaso de leche entera
La corteza de un limón
1 trozo de canela en rama
Preparación:
Poner la pala de amasar el la cubeta y echar todos los ingredientes. Programa 50, tiempo 1 hora y 30 minutos. Cuando pite, dar a Stop y abrir. Remover con una espátula y retirar la corteza del limón y el trozo de canela. Echar en un cuenco o en cuenquitos individuales.

Dulces de las abuelas.
Estos dulces son parientes de los pestiños , pero muy diferente,,supongo que sera porque lleva huevo , es una receta de Gibraltar , muy típica de las abuelas.

Ingredientes:
6 yemas de huevo
2 huevos enteros
2 medidas de medio cascarón de leche
lo mismo de aceite.
400 g harina
Preparación:
Batir todo y luego ir añadiendo harina de fuerza la que admita,
unos 400.
 Dejar reposar un rato.
 Hacer bolas y estirar la masa muy fina.
 Plegar en tres ,  freír y pasar por un almíbar de miel con un poco de agua. yo les he puesto por encima semillas de sésamo tostadas.

6 comentarios:

  1. pero niña! que cosas mas ricas...
    que alegria de vacaciones, todo el dia en la cocina, jijiji
    besossssssss

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  2. siii que cosas mas ricas ya veras el martes no entro en la bata del trabajo,jaja
    un beso sara

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  3. Saludos, soy Actor Secundario Bob, un crítico de blogs.

    Me pasé por tu blog y me gustó mucho.

    Un abrazo del Tío Bob Patiño.

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  4. Que buena pinta tienen estos postres! Magnifico blog, sin duda.

    Me pasaré por aquí con frecuencia.

    Un saludo

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  5. gracias pilar ,por tu visita,un beso

    y tu lechuza,me ha gustado mucho,te visitare yo tambien,

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  6. GRACIAS ACTOR SECUNDARIO,POR TUS PALABRAS,HASTA OTRA.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)