martes, agosto 30

Galletas de avena, plátano, miel y chips de chocolate



Buenas ,,, os traigo unas galletas de avena muy sanotas . 
La textura no es de galleta seca es blanda pero son super saciantes.

  • 2 plátanos pequeños maduros (calculad unos 200 gr. más o menos)
  • 200 gr. de copos de avena
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal fina yodada
  • 75 gr. de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de miel de flores
  • 1 huevo batido
  • 100 gr. de chips de chocolate



     Preparación:
    Precalentamos el horno a 180ºC. Colocamos un poco de papel vegetal en una bandeja de horno. Reservamos.
    En un bol, usando un batidor (si tenéis Kitchen el accesorio de pala), batimos las bananas, la avena, la levadura y la sal. Ponemos la mantequilla derretida, la miel y el huevo y mezclamos muy bien.
    Una vez lo tengamos todo mezclado, con una cucharadita hacemos la forma de las galletas. Nos saldrán unas 18. Si usáis una cuchara de helado os saldrán más grandes, así que el tiempo de cocción será mayor.
    Las vamos colocando un poco separadas, porque se pueden expandir un poco (no demasiado), y las colocamos en la zona central del horno con calor arriba y abajo y las horneamos durante unos 15-20 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas.
    Pasado ese tiempo, las pasamos a una rejilla y las podéis comer templaditas. Para conservarlas las podéis meter en una lata o recipiente hermético.
    Fuente Gracias Inma



13 comentarios:

  1. Pero qué buenas te han quedado, me cojo un para para la merienda.

    besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias guapa estaban bien ricas..un beso

      Eliminar
  2. Mira que ricas y sanas con plátano no las he preparado nunca.Gracias por tu receta.Bssssss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Doris,, guapa gracias a ti por la visita.un beso.

      Eliminar
  3. ¡Me encantan! Tengo unos plátanos maduros y probablemente caigan esta misma semana

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Cuca seguro que te gustan.. tengo también un bizcocho de plátano con chocolate que queda buenísimo para los plátanos maduros.un beso.

      Eliminar
  4. Plátanos y avena triunfan siempre, es caballo ganador allí donde los pongas :)

    ResponderEliminar
  5. Te he copiado la receta y las acabo de probar... El olor mientras se hacen es delicioso, que el plátano es irresistible y la mezcla es genial.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ana mucha gracias por hacerlas.un besito.

      Eliminar
  6. qué buenas!!! Yo también las hago igual y en casa son visto y no visto...
    En mi blog te cuento a demás los beneficios de esas pequeñas dosis de chocolate negro. Irresistible!!

    lavidadeunbocado.wordpress.com

    ResponderEliminar
  7. qué buenas!!! Yo también las hago igual y en casa son visto y no visto...
    En mi blog te cuento a demás los beneficios de esas pequeñas dosis de chocolate negro. Irresistible!!

    lavidadeunbocado.wordpress.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. hola Bea,,gracias por la visita,,estuve a tu blog la vi da abocados y me sale como vacío sin entradas ,,puede ser?? un besito

      Eliminar

Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)