Tarta queso Nonna

Buenas mirando recetas me llamo mucho la atención esta tarta , no por ser de queso si no por como ella describía su sabor y como me entraron ganas de hacerla. Pero estaba perezosa de hacerle una masa , la hice solo con el relleno , quería saber ese sabor como era y tenia razón Isabel es buenísima , la próxima con su base. La verdad que es una tarta de queso pero diferente textura como una quesada , tipo flan pero mas densa , espero que la hagáis pues es una delicia.

Para el relleno

• 400 gr. de queso crema tipo Philadelphia
• 130 gr. de azúcar
• 2 huevos
• 50 gr. de maicena
• Ralladura de un limón
• 50 gr. de  nata

 Enciende el horno a 175º para que se precaliente
 Incorpora a un cuenco o bol todos los ingredientes del relleno y mezcla hasta formar una crema homogénea.
En un molde de 18 centímetros  previamente engrasado vertemos el relleno.

 Horneamos durante 45-50 minutos.
Yo en la fussion 55 minutos y los 10 últimos con la tapa doradora.