domingo, octubre 11

Tarta queso Nonna


Buenas mirando recetas me llamo mucho la atención esta tarta , no por ser de queso si no por como ella describía su sabor y como me entraron ganas de hacerla. Pero estaba perezosa de hacerle una masa , la hice solo con el relleno , quería saber ese sabor como era y tenia razón Isabel es buenísima , la próxima con su base. La verdad que es una tarta de queso pero diferente textura como una quesada , tipo flan pero mas densa , espero que la hagáis pues es una delicia.


Para el relleno
  • 400 gr. de queso crema tipo Philadelphia
  • 130 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 50 gr. de maicena
  • Ralladura de un limón
  • 50 gr. de  nata

 Enciende el horno a 175º para que se precaliente
 Incorpora a un cuenco o bol todos los ingredientes del relleno y mezcla hasta formar una crema homogénea.
En un molde de 18 centímetros  previamente engrasado vertemos el relleno.

 Horneamos durante 45-50 minutos.
Yo en la fussion 55 minutos y los 10 últimos con la tapa doradora.

24 comentarios:

  1. Una receta fácil, rica y vistosa
    ¿Qué mas se puede pedir?
    un besito

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    1. gracias Neus ,, se que te gustara,un beso

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  2. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  3. Que pintaza más rica, esta cae seguro, un saludo Elena me encanta tu blog.

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    1. Hola Nuvola ,,,bonito nombre ,,gracias por tu visita.un beso

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  4. Adoro las tartas de queso.

    Besos.

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    1. Ro,,,esta es ligera ,,y la nata la puedes cambiar por 50ml de leche,,,una brazo-

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  5. ¡¡Me encanta!! Tengo que hacerla porque más fácil no puede ser y las tartas de queso, bueno, ya lo he dicho muchas veces, me vuelven loca. ;)
    Besos.

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    1. Hola princesa,,,a mi las de queso y que lleven manzana me chiflan,,seguro te gustara,,un beso

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  6. HOla. es una receta fabulosa y la tarta de queso es de mis favoritas. Te quedó super sabrosa. Seguimos en contacto

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    1. Marta ...la verdad que me sorprendió el sabor,,un besito.

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  7. Vaya aspecto!! tiene que estar de vicio. Un abrazo, Clara

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    1. Hola Clara ,,,esta de vicio,,,que se lo pregunten a mi marido jajajja,casi ni la pruebo,,,un abrazo.

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  8. Que delicia, muy hermoso como te quedó Elena.Bssss y buenas noches.Doris

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    1. Gracias Doris,,es tan sencilla y resultona. besitos

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  9. Siendo de queso te aseguro que la probaré :)

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    1. Espero que la hagas y me cuentas,un beso.

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  10. encima de la pinta que tiene super facil de hacer. perfecta vaya . un besito

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  11. Elena, me chiflan las tartas de queso y esta tiene una pintaza increible!!! ademas es muy facilita.
    Un beso

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    1. Hola Maria seguro que te gustara,un beso

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  12. Hola bonita, la verdad que no me extraña que te apeteciera hacerla porque la pinta es brutal. me encanta. un besote y buen finde.

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    1. Gracias Myriam igualmente,,,si la haces ya me contaras un beso-

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)