Receta de mi amiga Egusky
Ingredientes:100 gr. de queso rallado
150 gr. de gulas
70 gr. de pimiento rojo
70 gr. de pimiento verde
100 gr. cebolla
60 gr. de zanahoria
150 gr. de calabacín
3 huevos medianos
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
120 gr. de harina
1 c/c de levadura química
Preparación:
Echamos un chorro de aceite en la cubeta y pochamos unos 5 min. las verduras, picadas finamente, dejamos enfriar.
Batimos los huevos, salpimentamos y añadimos el resto de ingredientes, (dejamos un poco de queso, para espolvorear) engrasamos la cubeta y echamos la mezcla, programamos, menú-cake 22 min. válvula abierta.
Con cuidado damos la vuelta,,2 minutos a mas-
Notas:
Podemos poner las verduras en crudo, a mi me gusta más pochándolas un poco.
Recuerdo que para el que no tenga la olla ,,seria 30 minutos a 180º en horno.
Que combinación más rica.
ResponderEliminarTiene que estar buenísima la coca.
Un bss
mmmm que delicia de coca, muy rica, saludos
ResponderEliminarmuchísimas gracias chicas si lo hacéis decirme que tal,,,saludos.
ResponderEliminarQue rica, y las gulas le deben dar un toque distinto. Me la apunto i a ver si me animo ;-)
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
Gloria queda super bona....
EliminarEsta coca tiene que ser impresionante , vaya si me gusta, besos
ResponderEliminarGracias M Jose,,, ya me dirás algo cuando la hagas,,,beso..
EliminarQue maravilla!!
ResponderEliminarMe encantan estas recetas salada, y lo de las gulas me ha dejado muy sorprendida! Lo tengo que probar.
Un beso!
Ya veras que rica cuando la pruebes,,un beso
EliminarElena tiene que estar riquísima con las gulas, me la dejo anotada para probarla.
ResponderEliminarBesos
Dolores ,, esta riquísima Egusky la hace con surimi yo lo cambie por las gulas que me gustan mas,,,un abrazo.
EliminarQué cosa tan rica, y además me encanta que sea tan colorida. Besos
ResponderEliminarGeles gracias esta riquisimo,,un beso.
EliminarDesde luego que tiene que estar riquísimo, que interesante añadir las gulas...
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