lunes, octubre 28

Svečana pogača


Ingredientes.

350 g harina fuerza
levadura seca de panadero 15 g
sal
30 g yogur
50 g mantequilla
100 ml leche
1 cucharada azúcar
3 cucharadas aceite
1 huevo
30 g azúcar
margarina para pintar cada capa

 


 Preparación:
Mezclar los ingredientes como si fuésemos a hacer pan,,a mano,panificadora o otro robot que tengáis.
Hacemos la bola la dejamos reposar 30 m .
Ahora dividimos la masa en 8 porciones y las aplanamos con el rodillo,
colocamos una encima de la otra pintándolas con margarina menos la ultima.
Estiramos con un rodillo,cortamos a tiras ,,enrollamos en forma de rosa, vamos colocando en el molde redondo.
 Cuando haya doblado pintamos con huevo.
Al horno pre-calentado a 200º unos 30 minutos ,,


si veis que se dora muy rápido tapar con un trozo de papel aluminio.

Mirar que miga,mmm  que rica.

11 comentarios:

  1. Tiene una pinta fabulosa!!!! con tu permiso tomo nota y pronto la haré.
    Un beso

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  2. Jo, qué pinta. A ver si me animo a poner el horno este funde.

    Besos.

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  3. Quina pasada,ja m'agradaría saber-lo fer!!

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  4. Pero qué pintaza!! Me encanta como te quedó este pan.

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  5. Pues yo tambien digo lo mismo exquisita pinta, no voy a dejar de probala, bikiños

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  6. Me gusta la forma del pan, sin dejar de ser un bollo de leche con alguna variación pequeña, queda muy bien presentado en forma de flor...

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  7. Parece-me fantástico e super fofo. Vou levar comigo! Obrigada! :)

    http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/

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  8. Que ricura y que miga mas buena, que hambre me ha entrado. Besitos

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  9. Mmmmm, rico! la imagen ya dice pégame un mordisco
    Muas

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  10. Que pinta !!! me encantan las masas y si encima la presentas así de bonita no me puedo negar .. me llevo un trocito
    Un besito

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  11. Con lo que me gusta a mi una masa! esta receta me ha encantado, gracias!

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)