domingo, octubre 30

Tarta fantasmitos de zanahoria (halloween )




Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite neutro
  • 1 taza de azúcar negra (morena)
  • 2 taza  de harina para repostería
  • 1 cda. de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 2 cdas. de canela en polvo
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 400 grs. de zanahoria rallada (fresca)
  • 200g de queso de untar
  • 200g de azucar glase
  • 60g mantequilla pomada





















Preparación:



  1. Untar un molde  de la cubeta de la fc con mantequilla.
  2. Mezclar los huevos, el aceite y el azúcar.
  3. Tamizar la harina, el bicarbonato, la sal, nuez moscada y la canela. Agregarlo a la mezcla de los huevos.
  4. Batir con batidora eléctrica hasta obtener una textura homogénea. (Queda una pasta espesa, porque las zanahorias le darán el espesor ideal)
  5. Verter la preparación en molde y hornear  menú horno 45m mas 10 mantenimiento ...en horno tradicional 180º unos 50m.
  6. Sacar de la cubeta y dejar enfriar,,,
  7. Prepararemos un frosting ,
  8. Batir el azúcar con la mantequilla e incorporar el queso ,,darle con las varillas hasta que este bien mezclado,,,poner en una manga y decorar al gusto,,,yo al ser halloween   le vi esta decoración a Ana en MR  y lla hice para la tarta.














28 comentarios:

  1. Muy original te ha quedado con los fantasmitas ^^

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  2. Que bonito te ha quedado con los fantasmitas, y seguro que esta muy rica. Besitos

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  3. Hola.....
    Ahora que veo tu deliciosa torta, caigo en cuenta que NUNCA hice una torta de zanahoria.....!!!
    Se ve buenisima y me llevo la receta a ver si me animo....
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  4. BEM ORIGINAL, OS FANTASMAS FICARAM LINDOS.
    ADOREI...
    BOM DOMINGO
    BESOS

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  5. Te quedo genial y debe de estar riquisima...
    Hay que probarla, nunca hice de zanahoria. Un besin.La casita de Rosmary.

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  6. Te ha quedado chulísima y los fantasmitas fantásticos. No me va mucho la zanahoria, pero así en postres si que me gusta.
    Un besín.

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  7. Se ven divinos esos fantasmas...te quedo muy divertida
    besos

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  8. que preciosa esta tarta con fantasmitas!!! gloria

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  9. pero que graciosos estan


    ¡¡besos¡¡

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  10. Una monada de tarta, son graciosisimos estos fantasmitas, yo pensé que serían de merengue. Están chulísimos.
    Un besito.

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  11. Unos fantasmas muy chulos! pensé que eran de merengue....
    bicos

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  12. me encantan los fantasmitos, una dulzura!

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  13. Unos fantasmas muy simpáticos me gustan besos

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  14. Hola Elena,hace unos dias que estoy visitando tu blog,lo encontré por casualidad, buscando información de la fussion cook.
    La verdad que lo desconocía y he quedado maravillada ,pero la verdad es que conociendote ,no me ha sorprendido .
    Ya he provado unas cuantas recetas de las tuyas y estoy entusiasmada de lo bién que quedan.
    Felicidades por tu maravilloso blog y recuerdos de una bisbalenca.
    Grácias.

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  15. HOla Maria que ilusión me hace este comentario,,,sabes que la fussion esta de promoción???,,,si te gusta ese modelo vale la pena..

    Guapísima lo que necesites aquí estoy un beso.

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  16. Pero que mono pastel, bien curiositos tus fantasmitas



    Un saludo ;), besines

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  17. Una tarta chulísimas !!!! Esos fantasmitos son geniales !!!!
    Besos

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  18. Yo si soy una fan de los bizcochos de zanahoria, y los fantasmicos de frosting perfectos... Besos.

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  19. Rica y simpática..., se te pone una sonrisa al verla de lo tiernos que resultan los fantasmitas...
    Besotes

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  20. ¡Ah que susto!

    Me parece una idea genial, ¡fantástica!

    Besos

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  21. Si parecen merengueee, que chulada de fantasmitas, espero acordarme al año que viene, jejej o para el cumpleaños de algun "fantasma" jajaja

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  22. Que chulada!! esos fantasmitos son muy graciosos!! Besotes de la Vaca!

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  23. Una tarta muy fantasmagórica... Ideal apara Halloween!!!!

    Besos!
    Anna

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  24. Elena, que cosita mas rica!!!
    Una tarta super deliciosa...
    Te felicito. Un beso.

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  25. Creo que te has olvidado de decir cuándo pones la zanahoria...........o yo leo mal

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)