jueves, octubre 1

Bizcocho naranja al micro


El color del bizcocho es porque le puse azúcar y lo gratine 4 m al grill del micro si no, queda muy blanco.
Receta de Dolita aquí





Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 2 medidas del vaso de yogur de harina

- 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
- 1 y 1/2 medida del vaso de yogur de azúcar
- Un poco de azúcar avainillada
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura Royal
- El zumo de una naranja...unos 40gr
- Ralladura de una naranja
- Caramelo líquido o azúcar


Elaboración:
En un bol ponemos los huevos, el azúcar, el yogur, el zumo y el aceite. Mezclamos con un batidor de mano y añadimos la harina y la levadura. Conseguimos una masa espumosa y vertemos en el molde untado de mantequilla (si no es de silicona).
Bañamos el molde de caramelo líquido. Esta vez no me apetecía y me alegré. Al desmoldarlo, lo espolvoreé de azúcar y lo puse al grill hasta que se doró un poco. Me encantó el contraste del crujiente de la cobertura con lo esponjoso del bizcocho.
Programamos 5 minutos a 400w para evitar que suba demasiado y luego programamos otros 5 minutos a 800w. Lo pinchamos para comprobar si esta hecho, si no lo está, lo ponemos 1 minuto más. Dejamos en el microondas sin abrir durante 5 ó 6 minutos. Enfriamos y desmoldamos.







24 comentarios:

  1. Que rico el bizcocho, me encanta que pongas recetas de microondas porque al hacerse tan rápido parece que da menos pereza prepararlas.
    Bicos

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  2. Hola, me ha encantado ese toque que le pusistes de el azúcar y gratinarlo, muy buena idea, se ve suave.
    Un besote.

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  3. ayyy, si, yo lo hice el invierno pasado y está muy bien, lo tengo que probar con limón y con ese toque de azuquita que le has puesto.

    Salu2. Paula

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  4. Hola buen bizcocho tiene que estar muy bueno , yo utilizo mucho el micro salen muy buenas recetas de el,José luis

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  5. Qué bueno!!!Tiene una pinta estupenda!!!
    Me voy a aficionar a hacer bizcochos al microondas!!!
    Besitos

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  6. tiene una pinta muy rica este bizcocho......en el microondas se hace en un plis-plas.
    un abrazo,belen

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  7. Si yo digo que eres la reina del microondas.... Vaya carita tiene ese bizcocho, encima con el gratinado crujiente que le has hecho, me cojo un trocito para la merienda.
    Un besito

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  8. Hay Elena, desde que probé tu brownie al micro, me enamoré de este tipo de bizcochos, hoy hemos coincidido con un bizcocho al micro.
    Tiene una pinta fantástica, tomo nota!
    Besos.

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  9. soy una sinvergüenza.llevo muchisimo tiempo diciendo que tengo que hacer bizcochos y flanes al micro y es que los tengo que hacer pero se me olvida,de este fin de no pasa

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  10. Que delicia de aspecto!
    Ficou lindo e mais fácil não há!!
    Beijinhos grandes.

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  11. Ostris!!!
    Que pintaza!!!Que textura..

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  12. que rico,.. tengo que probar en el micro, que nunca me han salido perfectos,.. este tiene muuy buena pinta,.. besitos bego

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  13. k buenisisismo elna, te ha quedao genial!!

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  14. Me perece que lo voy a intentar este finde y ya te cuento. Mil gracias por estas recetas tan rápidas y que de tantos apuros nos sacan.
    Besitos.

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  15. No acostumo a fer coques al microones, però veient la textura de la teva, em sembla que m'animaré :)

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  16. Un bizcocho rápido y fácil. Muchas gracias.

    Un saludo ;)

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  17. Elena, crec que et nomenarem reina del microones!

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  18. Riquisimo, ademas facil y rapido, estas recetas son ideales para una visita inesperada o alguna tarde de cafes con amigas.


    Un saludo y gracias por la receta.

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  19. De cuantos apuros nos pueden sacar estos bizcochos rapidillos y con tan buena pinta...

    Un saludo

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  20. Ostres Elena, quina textura que té!! Saps que encara no ho he provat això de fer-ho al microones? A veure si m'animo!
    Petons!

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  21. La idea del azúcar me gusta pues es verdad que en el micro se quedn claritos.Tiene una pinta buenísima.
    Besitos

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  22. que rico!!! ultimamente me estoy aficionando al micro. te quedó genial!
    Bexinos wapa.

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  23. Hola Elena, buscando recetas al microondas e encontrado tu blog, e estado ojeando un poco y me parece muy interesante, este bizcocho tiene que estar buenismo, me llevo la receta con tu permiso...besos

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  24. Que gran receta!!! TE animamos a participar en nuestro concurso con cualquiera de tus recetas de otoño. Anímate!!!

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)