domingo, septiembre 27

Pastel de xocolate

Mercè,,que textura mas rica ,,tenia toda la razon ,,se funde de suave,gracias




Domingo dulce,,ya tocaba.

Receta de Mercè aquí

  • 100 g de mantequilla
  • 250 g de chocolate negra del 71% de cacao
  • 4 huevos
  • 2 yemas
  • 100 g de azúcar
  • 2 cucharadas grandes de harina
  • 1cucharadita de vainilla

Preparación
Se calienta el horno a 180ºC .
Se deshace el chocolate con la mantequilla al baño maría.
En el vaso de la batidora, se mezclan los huevos,la yemas y el azúcar con la vainilla. Así hasta que doble el volumen .
Se mezcla con lo anterior en movimientos envolventes.
Ahora con la harina ,,suavemente.
Untar el molde con mantequilla.
Cocer al horno durante 25 minutos,dejar enfriar y desmoldar,decorar como guste.


31 comentarios:

  1. Qué bonito te ha quedado!!!!
    Otro que apunto en pendientes!!!

    Besicos

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  2. Algo altamente tentador... ideal para una tarde de sábado o domingo.

    Besos.

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  3. Muy rico se ve este bizcocho, me recuerda al sacher.
    Un beso.

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  4. ademas que parece muy esponjoso y sabroso, te ha quedado muy bonito,

    besitos desde londres,

    pity

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  5. Ay el chocolate¡¡¡¡ que rico. Que pinta más apetitosa tiene éste bizcocho. ¿a quedado algo? besos

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  6. Este bizcocho tengo que probarlo!!!!!!!!!
    Un abrazo

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  7. Que rico y que fácil, te ha quedado estupendo
    besotes wapa
    pamen

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  8. BUEN BIZCOCHO SE VE QUE ES MUY ESPONJOSO TIENE QUE ESTAR MUY BUENO, JOSÉ LUIS

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  9. Hola estimada Elena, té una pinta suculentíssima. Un plaer visitar-te.
    Muac.

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  10. Que rico Elena, esta receta no la tengo y se ve tan rico, en casa y a mis sobris les encanta el bizcocho de chocolate, asi que con tu permiso te la copio.Hay que ver lo que estoy aprendiendo de tus recetas.
    besos y buen fin de semana

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  11. creo que ya se me estan poniendo los dientes largosss, es que pones unas cosas!!!
    bexinos wapa.

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  12. No li calen gaires guarniments a un pastís tan bo com aquest, oi? T'ha quedat amb un aspecte espectacular. És realment bo, jo també li vaig copiar la recepta i ens va agradar molt.
    Una abraçada.

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  13. Se ve delicioso y muy esponjoso!
    Besos
    Nuria

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  14. Elena: esto es purito chocolate, madre mía qué bueno tiene que estar. Ideal para un domingo lluvioso como el que tenemos por aquí.
    Un besito

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  15. Tiene un aspecto realmente apetitoso, y sencillo de preparar que es lo ideal. Me lo apunto.
    Bicos

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  16. Ets la reina de les coques i pa de pessic, com sempre t'ha quedat fantàstic!

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  17. Ostres com ha pujat quina enveja ... els meus pa de pessic tenen efecte ascensor pujen .... però dp baixen ... és fantàstic el teu !!!

    petunets

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  18. Que delicia!! con el hambre que tengo ahora ....... me llevaba un buen cacho! Un beso, Montse.

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  19. Que pinta, se ve super esponjoso.. Tomo nota, me encantan los bizcochos de chocolate.Besos!

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  20. Té aspectye de pa de pessic de xocolata, que bo que ha de ser!!
    PTNTS
    Dolça

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  21. UN bizcocho perfecto... me encanta cómo te ha quedado

    Besos. Ana

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  22. Ay que rico¡¡¡¡con esos ingredientes no falla seguro. Esto hay que probarlo..un beso de los mol

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  23. Elena, t'ha quedat fantàstic!! Me n'alegro que t'agradés! I és que no hi ha res com un pastís de xocolata, oi? ;)
    Petons!

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  24. Eso engorda, ¿verdad? Bueno, engorde o no engorde tú me lo mandas. Te lo pago con una partida de los Presupuestos Generales del Estado.

    Besos de Princesa

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  25. Acabo de descubrir tu blog y me encanta!!! Te voy a copiar pero que muchas recetas!!
    Una cosita...este bizcocho no lleva levadura?? Y sube??

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  26. ¡Con lo que me gusta el chocolate!!! y tiene una pinta de lujo .....
    Apuntada queda. Un besazo. Marisa

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  27. ideal para las meriendas otoñales.
    Saludos
    olguis.

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  28. Hola! una duda... no lleva levadura?
    Un saludo
    María José

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    Respuestas
    1. hola MJose ,,no lleva es como un pa de pesic bien batido todo ,,un abrazo.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)