jueves, marzo 5

Pastel de patata y salmón


Ingredientes:
6 patatas
2 filetes de salmón limpios
2 huevos
100ml de nata
queso lonchas
bola de mozarella
sal y pimienta
eneldo para espolvorear

Preparación:
Cortar las patatas a unos dos centímetros a rodajas poner a una plata de cristal echar sal y chorro aceite y un pelin de agua y al microondas 8 minutos.
Ahora en un molde de albal hacer una capa de patatas ,otra con el salmón a tiras y una de queso lonchas,y asi hasta dos pisos,batir los huevos con la nata sal y pimienta y echar por encima,poner al horno a 180º 20 minutos,,desmoldar cuando enfrié,,y cubrirlo con la mozalella por encima gratinarlo 10 m.

Cena rápida y muy rica,,acompañarlo con una ensalada.y una copita de vino tinto.

29 comentarios:

  1. Hija, que pastel mas rico!!
    Lo de acompañarlo con una ensaladita, sano y idóneo!!

    Un besino.

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  2. Que pinta tan fabulosa tiene este pastel..!!!

    Bicos.

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  3. ¡Hola! Creo que es la primera vez que vengo a visitarte. He llegado de casualidad y la culpa la tiene este pastel de patata y salmón que tiene una pinta bárbara, sea entero o en corte. Nos veremos por aquí. Un saludo.

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  4. Hola guapa, estupenda la convinación de este plato, me encanta el salmón, así que esta receta caerá seguro.
    besitos calongins.

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  5. Tiene que estar riquísmo ya que el salmón con la nata y el eneldo, dan un sabor riquísimo. Además esta es una receta perfecta sin gluten.

    Besotes,

    Ana y Víctor.

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  6. rico,rico,rico,.. besitos bego

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  7. Como ya te lo he dicho muchas veces, eres la reina del microondas.

    Hija que bien le has pillado el punto, yo casi ni lo uso, voy a aprender de ti.

    Muy bueno este pastel Elena.

    Besitos y hasta pronto.

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  8. eres mala! eres muy mala! pones esto tan rico a estas horas... tú quieres acabar conmigo! no tardaré en probar este pastel tan rico!!!!!

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  9. vane,,gracias guapa.
    majes y lo rico que esta.
    yolanda espero verte mas por mi casita.
    isabel ya me contaras ,lo bueno que sale.
    ana y victor,,un abrazo,,me alegro que os guste
    begojj,,un besazo guapa y gracias
    erruki,,tu si que eres una reina pero de la vida,un beso preciosa y nos vemos en valencia.
    sandeea,,no soy mala solo quiero que compartáis mis carnes serranas,,,oye vienes a valencia ala kedada??? jjeje yo voy probando.

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  10. Hummmmm, qué rico¡¡ Me encanta tu receta. Besos

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  11. Menuda pinta Helena! Por dios! Esto tiene que estar de muerte!

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  12. Hola Elena!
    Que pinta tiene este pastel de salmón!
    Me lo apunto!
    Saludos!

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  13. Hola Elena, ya se a quien voy hacer contento en casa, a mi marido. Se ve de espectaculo.
    Gracias por compartir.
    Un petó

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  14. Que pastel tan rico, tiene una pinta estupenda
    besos
    pamen

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  15. Niña quebuena pina!!!!mmmmmmmmm mañana pruevo.MARY

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  16. Muy rica esta receta Elena, me la llevo para probarla, aunque se seguro que me gustara, un abrazo,SEFA

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  17. Ua receta deliciosa!!!! Esta tengo que probarla.
    Buen fin de semana!

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  18. Me alegra que os guste la verdad que a veces la sencillez de las cosas las hace grandes,y con poquito queda una como una reina,gracias y un beso atod@s

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  19. Hola elena, es la segunda vez que comento. Tienes unos platos buenísimos, la verdad!
    Tengo una pregunta: se puede hacer el molde de silicona o es mejor en el de albal? y uno de cristal? supongo que son preguntas muy tontas, pero no domino nada el tema horno ni moldes!

    gracias, un beso!

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  20. hola maria,,,la verdad que da igual el molde uno de silicona te ira genial,,yo es que lo tenia dando vueltas por los armarios de cocina,,y asi le di utilidad ya veras que rico te queda,un abrazo.

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  21. Pa ponerle un piso. Porque mañana como fuera de casa, que si nooooo...Además hoy tambien comí salmón, pero de forma fisna...al vapor! jajaja

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  22. Ali para ponerle un piso,,al salmón o a la menda jejje.
    Así me gusta que compenses los excesos,,que nuestro cuerpito debe pensar que su dieta básica es azúcar jjeje.

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  23. Hola guapa que pastel mas delicioso has echo me gustan todos los ingredientes,por lo que el gusto será exquisito,me voy a copiar la receta haber cuando puedo hacerla.
    besitos...

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  24. Boníssim i al microones, genial,

    la verdad que es una maravilla tu pastel, receta apuntada. gracies.Petonets

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  25. Hola! Que maravillosa pinta que tiene!! Esto tengo que probarlo porque tiene que estar de muerte. Eres una artista. Besotes

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  26. Tiene una pinta exquisita, tengo salmón pero ya había pensado para hacerlo de otra manera pero la próxima será este seguro. Que pasa que esta de oferta o que? en el mismo finde ya he visto unas cuantas de salmón! y de postre ese pastelito que veo por allí arriba...voy a ver. Muas!

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  27. Riquisima esta receta, Elena, te felicito.

    Un besote

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  28. HOLA ELENA GRACIA POR TU VISITA ESTAS COSAS SE AGRADECEN YO POR LO MENOS...VEO QUE TE GUSTA LA RESPOSTERIA PUES TAMBIEN TENGO RECETAS PROPIAS QUE YA LAS PONDRE, POR EJEMPLO UN PASTEL DE CHOCOLATE QUE SE LLAMA... MUERTE POR CHOCOLATE.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)