viernes, enero 16

Langostinos al horno






Receta de Alegna

Ingredientes1 caja de langostinos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cuharada de whisky
Sal y pimienta
Ajo picadito (o en polvo)
Cilantro picadito (o perejil en su falta)
Mezcla de guindillas (o guindilla picada)

PreparaciónLavar muy bien los langostinos y con la ayuda de un cuchillo bien afilado cortarlos por la espalda en el sentido longitudinal de forma que se abran completamente.
Poner todos los restantes ingredientes en un cuenco y mezclar bien, y con la ayuda de un pincel pincelar bien cada langostino con esta mezcla.
Horno a 200º 15minutos.

15 comentarios:

  1. Acabo de sentarme y ya me encuentro con estos deliciosos langostinos,¡bien empezamos el fin de semana¡
    Besos.

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  2. mesilda,jejjej si no tiene una gota grasa,,es todo proteína,,con una ensaladita,,mmm que buenos,

    es que quedan restos al congelador de estas fiestas y hay que darle larga.

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  3. Muy ricos los langostinos. Tengo que probarlos con el wiskhy, yo los he hecho con vino de Oporto y estaban riquísimos

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  4. Hummmm, langostinos al horno con un toque picantito!
    Anotada queda pa cuando venga alguien y quiera sorprenderles!
    Un besín

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  5. Mira que los langostinos no me van mucho, pero estos se me han metido por los ojos, que pinta tan apetecible y exquisita tienen.
    que tengas un buen fín de semana
    besos

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  6. Nunca los he preparado en el horno, pero que ricos se ven...!!!
    Biquiños

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  7. Ummmmm... con lo que me gustan los langostinos,vamos que acabo de cenar y no me importaria comerme alguno ahora mismo.
    un bexito

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  8. Ummmmm, a mi també m'agraden molt així els llagostins. Amb aquest aroma despertes la felicitat de mitja urbanització. Salut!!!!!

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  9. Elena,que pinta, yo quiero unos poquitos para la comida..jeje. Yo hago una receta similar que hice en fin de año y que tengo pendiente de colgar, ahora me lo has recordado...jeje

    Petonets
    Núria

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  10. Elena, qué buena pinta estos langostinos! no conocía esta receta de Alegna... rápidos, fáciles, y sin grasa, además de delicioso seguro! Me encanta la receta!

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  11. Jo els faig igual, amb el rajolí de whisky, l'allet, la miqueta de bitxo... però els faig sencers i també queden molt bons.
    PTNTS
    Dolça

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  12. Elena, no els he provat mai amb whisky!! Te n'agafaria uns quants per dinar ;)

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  13. Hi,
    CONGRATULATIONS for your fabulous
    blog! come and take your AWARDS!
    XO,Nina

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  14. Otra que me copio, la verdad es que tienen una pinta excelente. Muy buena receta, como todas las tuyas.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  15. Qué pinta tienen, aunque mejor sabrán y lo decimos por experiencia que ya los hemos probado, te felicitamos por la receta, estabamos un poco hartas de comerlos siempre cocidos.

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)