jueves, octubre 9

Tarta de queso Ana



RECETA DE ANA aqui,impresionante de rica
Ingredientes::
  • Una terrina de queso tipo Filadelfia
  • Una terrina de queso Mascarpone
  • 200 ml de nata
  • Ocho cucharadas de azúcar
  • Tres huevos
  • Un vasito de leche
  • Una cucharada de maizena
  • Ralladurade limón
  • Para la base: Un paquete de galletas María y un poco de Mantequilla

Preparación::

Se trituran las galletas con la mantequilla y se cubre con ellas la base de un molde desmontable. Se meten en el horno unos minutos para que se compacte.

Mientras tanto se mezclan bien con la batidora todos los demás ingredientes, y se ponen sobre la base de galletas. Hornear a horno suave, 180º el tiempo necesario para que quede cuajada. Se puede pinchar con una aguja o cuchillo, y si sale limpio, es el momento de sacar del horno. El tiempo puede variar de un horno a otro, en el mío es suficiente con una media hora, por eso lo mejor es vigilar y comprobar cuando se ha cuajado,

Se desmolda en frío y se puede servir cubierto de alguna mermelada,yo he puesto esta de moras que hice en Septiembre,muy rica.


Aprovecho para deciros,que ayer empece una dieta,y veréis que pongo poco,o eso espero,jejje.

34 comentarios:

  1. uuuuyyy pero que bonita te ha quedado!!!!!!! y a que estaba rica??? Un beso wapa vaya receta y vaya foto!

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  2. ME ENCANTA TU BLOGG TIENES UN LUGAR MUY LINDO Y QUE DELICIA DE RECETAS MIL GRACIAS POR COMPARTIRLAS CON NOSOTRAS, ESA TARTA DE QUESO SE VE INCREIBLE SALUDOS DESDE LA CIUDAD DE MEXICO.

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  3. Elena, que rica!!!!
    Una versión m´as de tartas d queso. La verdad es que hay una por cociner@, o màs!!
    PTNTS
    Dolça

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  4. Te ha quedado fantástica y has hecho unas fotos impresionantes. Enhorabuena. Rica ya se que está y me alegro que la descubrieras, aunque mis fotos eran de las primeras y están de pena

    Besos. Recetasdemama

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  5. Ummm esa tartita se yo muy bien el sabor que tiene, porque tambien la he hecho... :)

    A que esta rica rica!!!!! Y con mermelada casera de moras no quiero ni pensar...

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  6. Tiene que estar mu rica, su aspecto es genial.

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  7. Quina pinta més deliciosa... es veu fina i amb molt gust de formatge. I amb la melmelada casolana per sobre... boníssima!

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  8. Ui, ui, ui!!!! que encara queda un troset. No m'estranyaria que no en quedés res. La seva vista parla per si sola. Espectacular.
    Salut!!!!!!!!!!!!!!!!

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  9. Elena, te pasaste, te quedó hermoso. Sabes nunca me he atrevido con una tarta de queso, tu receta sin dudas la anoto y esperaré a que se me pasen los miedos.
    Sabes que anoche soñe con tu pastel de biscochitos y leche chocolatada, que me estará pasando?
    Besos!!

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  10. Madre mia que de huevos ¡¡¡

    .. jeje .. es una broma, es que has metido una "n" en el tres y se lee "Tren Huevos", y eso tiene que ser muuuuuchos huevos

    La tarta esta estupenda, y las moras con la mermeladita tienen una pinta .... mmmhh

    Un besote

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  11. Madre mia que de huevos ¡¡¡

    .. jeje .. es una broma, es que has metido una "n" en el tres y se lee "Tren Huevos", y eso tiene que ser muuuuuchos huevos

    La tarta esta estupenda, y las moras con la mermeladita tienen una pinta .... mmmhh

    Un besote

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  12. muchassssssssssss graciassssssssss,,aqui resistiendo sin tomar azúcar,buaaaaa,jejejej.

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  13. Me tienes enganchada a tu blog. Menudo espectáculo! Con tu permiso te agrego a mi lista de blog, en el mio, ok?

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  14. Que buena te ha quedado esta tarta!!! En casa gusta mucho la tarta de queso, en todas sus variantes, anotamos una más.
    Un beso y buen fin de semana!!

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  15. tubal,,un honor para mi,un besote guapa.

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  16. delicias muchas gracias,la verdad que hay tantas y cual mejor,un besito.

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  17. Elena,la tarta tiene una pinta estupenda.
    Saludos

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  18. Elena!!!!!!!!!!!!!!! que pecado!!!
    jajajaja, lo bueno es que tu tambien estaras a dieta como yo y ya no pecare tanto cuando entre a ver lo que pones., jajjaa
    saludos!!!!

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  19. paola,r,,,acabo de hacer una mousse de choco late sin azúcar y sacarina y estaba riquísima,si la necesitas te la paso,,aquí no publico recetas de dieta,un beso.

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  20. Qué pinta más estupendísima!!
    Prometo hacerla. Me encantan las tartas de queso y esta variedad con Mascarpone tiene que estar de vicio.
    Gracias Elena.

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  21. Elena que buena tarta de queso la preferida de mi hijo el próximo mes que es su santo se la prepararé con esta receta ya te diré que tal me queda.
    Que te sea leve la dieta. Besos

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  22. Bueno, bueno...menuda tarta de queso espectacular!! Y dices que vas a empezar con la dieta?? Y como vas a dejar de hacer estas maravillas...y además si tu estás estupenda!!!


    Besitos
    Núria

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  23. gracias guapas,,por los ánimos,jeje,lo llevo bien,hoy una lasaña de verduras y carne,con queso gratinado,hay con lo rica que esta la bechamel.

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  24. hola elena;
    me encantan las tartas de queso y esta se vé fantastica.
    te cojo un trocito para el café,UN SALUDO

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  25. te una pinta bonísima, moltes gracies.PETONS.

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  26. Per que buena esta, la he hecho este finde semana y no ha quedado nada. La hare mas veces pues es super rapida.
    Un abrazo Laura

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  27. gracias laura para mi una de las mejores que e echo,me alegra verte.

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  28. ¿todavia te quedará un trocillo en el congelador? menuda pintorra, que cubierta más chulaaaaa

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  29. alicia sestamente ,casi media cortada en porciones,,,el lo que tiene ser del club de dos,jejje,voy averte que tengo una preguntilla jejej.

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  30. Que pinta!
    Sobre lo de la dieta, también hay un montón nde recetas que no tienen casi calorias, aunque quizas en tu dieta no sé!!
    Espero que te vaya bien y animo!!
    Un besote!

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  31. Elena que ricoooooooooo!!!, me encantan las tortas de queso y se ve deliciosa!!!, un beso, Mar

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  32. UMHUMH!!! mi perdicióoonnnn. Me apunto la receta y la haré antes de que me vuelva a entrar la neura dietil!! je,je,
    Que facilita, que rica y encima...sin gluten!!!

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)