INGREDIENTES
- 300 gramos de fresas congeladas (troceadas)
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 claras de huevo
PREPARACIÓN
Poner el azúcar y hacerlo glas en velocidad 5-10 unos 20 segundos.
Incorporar las fresas congeladas, el zumo de limón y triturar en velocidad 5-10 hasta que estén totalmente trituradas, si le cuesta a la máquina triturar, añadir un poquito de agua.
Poner la mariposa en las cuchillas y añadir las dos claras, montar las claras programando 2 minutos en velocidad 3,5.
Aquí el resultado,impresionanteeee.
Tens tota la raó, el resultat és impressionant. No ho he provat mai, però veient aquestes fotos, aquest cap de setmana cau segur! i més ara que ja s'acaba la temporada de maduixes... s'ha d'aprofitar!
ResponderEliminarque bueno elena!! realmente es impresionante!! besitos
ResponderEliminar¡¡Te va a salir espuma hasta por las orejas!! jjjajajaja¡¡que buena pinta!! A mi Perico le encanta ese postre.
ResponderEliminarque postrecito tan delicioso para esta temporada.
ResponderEliminarSaludos
olguis.
Mmmm. tiene que estar buenísimo, así, fresquito y espumoso...
ResponderEliminar¡Uf!, aquí si que le has dado, justo tengo fresas en el congelador y estaba pensando que hacer con ellas, ya no tengo más que pensar. Ahora mismo te copio la receta.
ResponderEliminarPor cierto, cuando puedas pásate por " la alfombra roja" de mi blog, eso si, bien guapa, igual hay prensa jajajajaja
Un besín, mi solete.
Vamosalculete.
gemma,rocio,ali,olguis,morgana,vamosalculet
ResponderEliminargracias por visitarme con estas calores,jejej,esta buenísimo ,he congelado unos dados de melocotón el almivar,para hacerlo de melocotón,ya os contare es que esas latas nunca se como gastarla.un besazooo.
Hola elena, se ve delicioso!
ResponderEliminarsaludos!!!
Yo tambien hice esta receta .. me encanta como presentas las fotos .. los vasitos la decoración todo .. tengo mucho que aprender .. tienes un blog muy chulo ..
ResponderEliminarlala la verdad que es fantástica y rápida,el otro día la hice con melocotones congelados y genial,un beso.
ResponderEliminarbueno... bueno, aún no había hecho ésto y la verdad es que está rico, creo que intentaré hacer lo mismo pero con frambuesas y moras.
ResponderEliminarElena disfruto mucho de tu blog, me das una cantidad inmensa de buenas ideas para la thermomix, lo que me viene super , pues ando algo pez con ella y aún no me atrevo a hacer algo propio... me da no se que... prefiero romper la manita con recetas ya probadas.
tengo algo para ti en mi blog
un abrazo
maetiare
que gueno to!!
ResponderEliminarQue bgueno to!! dijo:
ResponderEliminarHoy haré la espuma de fresas.