Pastelitos de nata (Pastéis de nata)

Pues estos pasteles los probé en OPorto y me gustaron mucho, buscando una receta en portugués y con ayuda de Alegna que me la ha  traducido los he preparado hoy-
 Y están finísimos,gracias Alegna.

Ingredientes:
500 g de hojaldre
450 ml de nata
4 yemas
1cucharada de maizena
100 g de azúcar

Preparación:

Cuando el hojaldre este descongelado, extenderlo con la ayuda del rulo y un poco de harina hasta que la masa quede lo más fina posible.
Enrollar de modo a obtener un rulo largo con cerca de 5 cm de diámetro.
Cortar en lonchas de 2 cm de espesura.
Colocar las lonchas en moldecitos de pastelitos, previamente pasadas por agua fría con la sesión cortada hacía arriba.
Forrar los moldecitos, moldeando la masa con los dedos mojados y dejar reposar mientras se prepara la crema.
Mezclar la nata con las yemas, la cucharadita de té de harina y el azúcar.
Llevar a fuego lento hasta romper el hervor removiendo siempre con una cuchara de palo.
Retirar del calor y dejar enfriar.
Cuando este tibio, echar la crema en las “cajitas” de masa antes preparadas.
Poner los moldecitos  e la bandeja del horno y  cocer en horno bien caliente 200º  durante 15 minutos.
Desamoldar después de fríos y servir con azúcar glass y canela.