domingo, junio 10

Helado de chocolate con pepitas


Ingredientes:
-150 g chocolate postres
- 400 ml nata
- 200 ml leche
- 40 g azúcar
- 50g pepitas de chocolate
Instrucciones:
1.- Fundimos 150 g de chocolate al baño maría
2.- Añadimos los 400 ml de nata, los 200 ml de leche y los 40 g de azúcar
3.- Mezclamos bien hasta integrar completamente todos los ingredientes.
4.- Metemos la mezcla en un bol y lo dejamos un par de horas en el congelador
5.- Sacar del congelador y batir la mezcla con los 50 gramos de pepitas de chocolate.
6.- Meter de nuevo al congelador un par de horitas más y listo
receta de crisspeta.

13 comentarios:

  1. Hola Elena, este heladito, esta para meter la cuchara, jaja
    estas desaparecida ultimamente...¿estas bien, verdad??

    Un abrazo

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  2. gracias Auro,estoy bien un poquito liada con el trabajo,pero muy bien,un besooo.

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  3. UAUUU!! qué pinta tan rica la de éste helado...ahora voy a comprarme un molde de hacer helados...y te copiaré la recetuqui...ya te contaré...

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  4. Marisa gracias,lo del molde para que? yo he puesto el preparado en un taper de plastico y al congelador.

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  5. Me refería al cucharón de servir los helados, que no me salía el nombre...ains!! la memoria que me falla más veces que quisiera!!

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  6. a valee,el mio es de IKEA baratillo y va muy bien.

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  7. Mmmm! Un gelat fresquet ara es posa divinament!
    M'alegro que hagis tornat :) Ja trobava a faltar les teves receptes!

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  8. Riquiiiiiisimo.Nunca falta en mi congelador.Magnifico blog.

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  9. eu,gracias ati por visitarme,un beso.

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  10. Hola,ya que se acerca la época de hacer helados quisiera probar con este, y quería preguntarte cuando se añaden los 50gr restantes del chocolate nestle postres porque no aparece en la receta.
    Gracias

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  11. hola sonia,,mira al final de la receta pone en el nº 5 sacar,batir y mezclar con los 50 de chocolate,,,espero que te quede muy rico.

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  12. Ainss!!, que parece que no me entero, en el paso 5 pone mezclar con las PEPITAS de chocolate (50g), entonces aparte de estas añado el chocolate de postres en trozos o ya derretido?? no sé si me entiendes

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  13. sonia acabo de darme cuenta,,puse 150g de chocolate postres y en vez de picar el restante,,me gusto mas este de bolitas para que quedara mejor,,ahora lo cambio,un beso.

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