martes, mayo 15

Patatas paja con huevos de codorniz



3 patatas
8 huevos de codorniz
sal
aceite

Rayar las patatas con el rayador,escurrirlas con papel de cocina,poner muy poco aceite en la sartén,y echar cuatro montoncitos,un poco de sal,y el fuego medio dar la vuelta,dos veces.

En la sartén hacer los huevos a la plancha y colocar encima.

receta de :La cuina de Jordi.

6 comentarios:

  1. Que ricos platos Elena, como me apetecen los dos, sobre todo este de huevos.
    Un beso de Erruki

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  2. gracias Erruki.cuando vengas a la bisbal,yo te los preparo,un beso y pasalo bien en la kedada con Encana.

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  3. Me encantan éstos platitos tan sencillitos y originales...y a la vez, tan sabrosos...Otro más que copieteo...Ya te contaré!! en casa están encantados de que ponga en práctica todo lo que aprendo de vosotr@s.
    Gracias Elena

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  4. Marisa,estas patatas quedan geniales,y con los huevitos a la plancha,no te digo.un beso.

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  5. Esto sí que tiene que estar bueno.

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  6. bueno no, Marcos, esta ,riquisimo,hay que ver que a veces se complica uno tanto y donde se pongan unas patatas y un par de huevos bien fritillos,para mi a veces es mejor que una comida fisssnaa,jaja.

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