domingo 3 de mayo de 2009

Budín de naranja




Ingredientes:
250g azúcar
3 huevos
100 ml de aceite de girasol
1 naranja bien jugosa sin pelar
1 yogur natural
250g harina
1 cda. de Royal
una pizca de sal

Instrucciones:
Triturar la naranja con el azúcar 2 minutos en vel. 5.
Añadir los huevos. Programar 4 minutos,37º, vel. 2 1/2.
Añadir el aceite y 10 seg. en vel. 2 1/2.Ahora el resto 10 seg. en vel. 2 1/2,,reservar la harina y levadura.
Añadir la harina con la levadura 6 seg., vel. 5.
Poner en molde y al horno a 180º calor arriba y abajo, unos 30 minutos.
Nota: por encima le podemos poner azúcar glas, o bien bañarlo con un almíbar de naranja, adornarlo con ruedas de naranjas caramelizadas.
Almíbar: 150 g de azúcar, 50 g de zumo de naranja. Ligarlo bien.

28 comentarios:

Gemma dijo...

Je je je... ja ha tornat la reina dels bizcochos. Aquest es veu super melós, i amb la glassa o l'almívar per sobre... ha de quedar ben sucós i dolç, boníssim!

Elena dijo...

jajajaj,,Gemma,,després de tanta sortida i entrada,,hasta jo tenia ganes de ser la senyora bizcochona,,un petó guapa.

Vanesuky dijo...

Que bueno Elena!!Y ese glaseado que delicioso te quedó!

Un besino.

La cocinera dijo...

Novedosa receta!
En la fotografìa se vè muy apetitosa.
Debe tener un sabor y aroma inigualable.
Voy a probar hacerla. Me sorprendiò!
Besos

mesilda dijo...

Se ve buenisimo y el glaseado que le has puesto me encanta como chorrea ummmm.....que bo.
Un beso.

Dolça dijo...

Es molt bo aquest pastís fet amb la taronja sencera... Això de la Thermomux permet fer receptes d'aquestes amb una facilitat espatarrant!
Jo en faig un de semblant i em sembla que la propera vegada que el faci li posaré el glasejat que has posat tu, ja que el deu acabar d'arrodonir!!!
PTNTS
Dolça

laviana ( Fely) dijo...

que rico!!! que pinta ese glaseao...mis babasssssssss...jejej
Un besazo

Karolina dijo...

k cosa tan buensisiisma elena!!, k rico!! se me hace la boca agua!! ñam ñam!!

Laura. dijo...

Que pinta mas buena Elena, me encanta, un beso guapa!

Rosa dijo...

Tiene que estar riquisimo,yo me comía un trocito ahora mismo.
Un besito wapisimo

OLLES I SOMRIURES dijo...

Menudo budin, que ricura. Esta va a pendientes ahora mismo. Salud!!!!!

vacapaca dijo...

Que buen homenaje para el día de La Madre!!

La cuina vermella dijo...

Ostres, saps que fa poc varem venir a la Bisbal? Es que vaig estar tot el dia pensant, tenim algú que estimem que viu aquí... no vaig poder-me'n enrecordar en tot el dia, i ara mateix, veient aquest pastís m'acabo d'Il·luminar!!!!
Molts petons bonica.

La cuina vermella dijo...

perquè ets de la Bisbal, oi?

SEFA dijo...

Hago mucho este bizcocho porque en casa les encanta, pero el toque que le has dado me gusta, te lo copio, un abrazo.SEFA

Mercè dijo...

Elena, quina pintaaaaaaa!!! Ha de ser senzillament deliciós!! Entre la taronja que porta i la glaça pel damunt, quina delícia!!
Petons!

Elena dijo...

parella vermella eixo no es fa,,,jjeje a la pròxima ok,,faren un cafeto,,i tan que soc de la bisbal.

Clemenvilla dijo...

Elena: qué buenooooo!!!!! con la naranja y la cobertura de encima, tiene que quedar meloso a más no poder, riquísimo!!!!!!!!!

Un beso guapa.

Alicia (canelona) dijo...

Me encanta ese adorno con el glaseado queda totalmente apetecible, y ese "cacho" naranja confitada...¿como lo has conseguido? que boooo!

Luisi dijo...

Elena, donde sacas tanto tiempo y encima seguro que no engordas, el glaseado le da un toque genial, deliciosooooooo
besos

Eva dijo...

Qué cosa más rica! Me apunto esta receta para probarla!!! bs!

SandeeA dijo...

qué cosa más rica y más buena!!!!! cómo has hecho esas bolitas tan monas?

Elena dijo...

clemenvilla,,gracias cariño,un besazo.

Elena dijo...

Alicia guapaaaa,,que me acuerdo tanto de la kedadad y me sabio a poco,

las bolitas son kunquats que confite del arbol de mi hermana,,ahora te paso la receta un beso

Maria Dolores dijo...

Que rico estará y ese glaseado estaria riquísimo y los kunquats ya de muerte.
Besos

Elena dijo...

luisi cariño,,cuando te gusta algo siempre hay tiempo,un beso

eva,,ya veras que rica y jugosa queda.

Elena dijo...

sandea,,la receta de los kunquats,,no la e subido porque como son difíciles de encontrar ,,pero creo que la voy aponer ahora,un abrazo patatero jejjej.

Elena dijo...

MªDolores preciosa,,,si que es rica esta tartita y pasa genial un abrazo.

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