Chocotorta

Receta de mi amiga Mar aquí.

La hice en 2009 ,,pero con bizcochos de tiramissu ,,ya tocaba con sus galletitas.


600 grs. de dulce de leche
450 grs. de queso crema
300 ml. de crema batida a medio punto( nata de montar)
1 1/2 a 2 paquetes de Chocolinas (la cantidad dependerá del molde que se use)
 café fuerte y frío (para humedecer las chocolinas, sin que se ablanden demasiado) 

 2 cucharadas de licor de café

Ben me a traído unas chocolinas y hacia tanto que las quería que han ido directas a la tarta..

 Mezclar el dulce de leche junto con el queso crema, incorporar la crema de leche batida a medio punto en forma envolvente
 En otro bol mezclar el café con el licor.

Preparar un molde rectangular tapizando con galletas remojadas en el café y el licor, formar un piso, volcar una parte de la mezcla de la crema y seguir formando capas hasta terminar con toda la preparación. Llevar al frío . Ideal prepararlo de un día para otro y servir solo o con una salsa de chocolate.