jueves, noviembre 14

Apple and peach crumble (Microondas)


Bueno que tenemos prisa y no tenemos un postre , no hay escusa. Aquí os traigo un crumble de manzanas al microondas. En unos 17 m esta a punto.


Ingredientes:
 4 manzana  Golden
 50 g de azúcar moreno
75 g de mantequilla
150 grs de harina
1/2 cucharadita de canela molida

Preparación:
Pelar y cortar las manzanas en trozos y cubrirlas con 25 g de azúcar y canela
 (reservamos los 25 g restantes para el crumble). 
 Cocer 6 minutos al microondas al 100% de potencia (en mi caso es de 800W)
Mientras, en un cuenco, mezclamos la harina, el azúcar   y añadimos la mantequilla que tiene que estar blanda . Mezclamos  con los dedos hasta conseguir una masa de migas.
Cubrimos las manzanas ya pochadas con  las migas y cocinamos de nuevo en el micro durante 6 minutos.
Gratinamos en el mismo microondas hasta que se vea dorado. En mi caso 5 minutos. Ahora solo función grill-


Un consejo el pirex que sea de 24 o 26 centímetros y que sea bajito , no como el mio jiji,que cuesta mas de gratinar y mira que tengo pero con la prisa no di con el -


7 comentarios:

  1. Quien no disfruta de un postre, és porque no quiere!!! no será por falta de tiempo, genial!

    ResponderEliminar
  2. Alucinante ELENA, un postre súper rápido pero quedas como una reina, un besote

    ResponderEliminar
  3. Exquisita esta receta, me gusta mucho ,besitos

    ResponderEliminar
  4. En serio un crumble en micro?

    Me voy a probarlo ya. Yaaaaaaaaaaaaaaaaa.

    ResponderEliminar
  5. He decidido no usar mucho el micro, pero me encantan éstas recetas que yo llamo "de emergencia". Como no soy rígida, la probaré porque me tienta mucho...
    Ya te cuento. Besotes

    ResponderEliminar
  6. Me encanta , me encanta y me encanta ... en serio Elena , estas recetas son fantasticas y con manzanas un acierto seguro , sera casualidad pero ayer tambien prepare una tarta de manzana de esas que se hacen sin sentir pero el resultado es de lo mas digno ,
    Tomo buena nota de esta que seguro tambien triunfo
    Que tengas un feliz domingo

    ResponderEliminar

Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)