jueves, noviembre 29

Pastel de salmón con pure de brocoli


Receta de mi amiga Raqui

Ingredientes:

1/2 k. de salmón fresco, sin pieles ni espinas.
3 huevos
6 cucharadas soperas de tomate frito.
1 cucharadita de levadura en polvo Royal.
sal, pimienta.
1/2 vaso de leche.

Preparación:

Se pone todo junto en el vaso de la thermomix o, en su defecto, se tritura con el minipimer muy bien, hasta formar una crema espesa.
Se echa en el molde forrado de papel film y se tapa con el mismo por encima para que no se seque.

Se mete al microondas 10 minutos, o al horno convencional una media hora a unos 170-180 grados.

crema de brocoli
1 brocoli
sal
pimienta
mantequilla
Hervir el brocoli y hacer un puré espeso.

13 comentarios:

  1. una muy buena combinación, original.
    UN abrazo

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  2. ya he visto que te has pasado por mi blog... la tarta de queso con cobertura te la recomiendo... super facilita de hacer...

    por cierto... me encanta el salmón, y cuando tenga oortunidad, haré esto tan rico que has puesto...

    el vaso me imagino que es el típico de nocilla...si?

    besos!!!

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  3. hola vane,que tal??'
    pues si el vaso tipo nocilla,espero que te guste,y a ti te visito a menudo pero a veces no me da tiempo de decirte nada,pero que sepas que me gusta mucho tu blog,un beso.

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  4. Me gusta muchísimo el salmón, aunque la decoracion tan verde...pa lo que yo soy, jijijiji
    Besitos

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  5. Ali,le puedes hacer un puré de piquillos,o de patata,nena que lo verde esta rico,un beso.

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  6. gracias elena... yo también te visito muy a menudo... tengo algunas recetas tuyas pendientes... ya te iré avisando... pero no puedo hacer mucho, por que la dieta no acompaña con estos manjares.... jejejej

    besos!!!

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  7. Menuda receta de menuda cocinera ...le dije a Raqui que la haria ....y la voy a hacer ...seguro

    besos te he quedado muy bonita ..me encanta

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  8. Que chulo has dejado el blog para Navidad. ¿ayer no estaba, no? Espero que si vas comiendo así, estes estupenda para la cena de Navidad, jijiji
    Besitos

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  9. Hola Elenita! por fin tengo un ratillo para verte, que maravilla de plato, no paras, por cierto que tal con tu nueva th? bsitos y felicidades en estas fiestas que tenemos ya tan cercanas.

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  10. ali,te prometo foto,jaja,un beso.

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  11. sara guapísima,mi tmx de primera,que maravilla,gracias por la felicitación,pero yo te la guardo para mas adelante,porque te iré visitando,un abrazo.

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  12. marian,gracias por tu visita,me alegras un monton un besazo.

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  13. La thermogaitas esa funciona de pistón, en casa la hemos puesto en un altarcico reverencial

    Juntar una trituradora con un calentador y un control de pesos y tiempos, y todo en intensidades variables... genial

    Y salen una croquetas de jamón que...

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)