Bizcocho Real de cabello de ángel

Que tal ?? A punto para las fiestas.

Os traigo una tarta o bizcocho que esta increíble de bueno , tenia una lata de cabello de ángel y no sabia como gastarla  , no me apetecía lo de siempre con hojaldre ...
Recordé que tenia una de mi amiga Maria  guardada , y que sorpresa!! de sabor gana de un día para otro" si es que queda " de verdad tenéis que hacerla que es muy fácil y esta de muerte..

Ya me contareis!! Por cierto habéis adornado ya las casas? yo este puente lo haré. Un beso a tod@s

     INGREDIENTES:
                           2 huevos
                           200 gr de azúcar
                           100 gr de aceite de oliva suave
                           1 brik de nata 200 ml
                           170 gr de harina
                           1 1/2 cucharada de levadura
                           pizca de sal
                           zumo de un limón y su ralladura
                           media lata de cabello de ángel

                       ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º
Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina retirando el exceso, reservamos.
Tamizamos la harina con la levadura y la sal, reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen, esto nos llevará unos minutos.
Añadimos el aceite y batimos hasta integrar, agregamos la nata, mezclamos bien y le ponemos el zumo y la ralladura del limón, mezclamos e incorporamos la harina tamizada removiendo bien todo el conjunto.
Removemos el cabello de ángel un poco para incorporarlo a la masa y repartimos uniformemente con una espátula.
Volcamos la mezcla en el molde y metemos al horno bajando la temperatura a 180º. Cocemos 35-40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
Retiramos del horno una vez cocido y dejar 15 minutos dentro del molde, desmoldar y dejar enfriar para servir.