Receta del libro tmxIngredientes:
- 6 manzanas reineta
- 130g de mantequilla
- 3 huevos
- 150gde azúcar
- 1 sobre de levadura royal
- 200g de harina
- 1 pellizco de sal
- un chorrete de coñaç
Preparación:
Pelar las manzanas y partirlas en cuartos, filetearlas muy finas sin llegar hasta el final y reservar.
Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes con la mariposa, menos la harina, la levadura y la sal. Tapar y 3 m V-3 TEM-37º
Cuando esté batido, agregar la harina, la levadura y la sal. Tapar y mezclar con velocidad 2 y medio unos 20 seg .
Verter la mezcla en un molde desmontable de 30 cm de diámetro y colocar los cuartos de manzana que teníamos reservados, con la parte fileteada hacia arriba.
Introducir en el horno, preca a 180°. de 25 a 30 minutos.Comprobar con un pincho si está bien cocida.
Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y espolvorear la superficie con azúcar glass, a través de un colador.
Que precioso...beso
ResponderEliminarque rica tarta,ahora mismo me comia un trozo para desayunar.se ve buenisima.
ResponderEliminarun saludo
mesa para 4,,gracias tu blog es muy bonito ,,espero aprender de ti,un beso.
ResponderEliminarbelen si que es bonita,igual que otras que se pone la fruta a dados ,pero al cortar así la manzana se ve muy bonita,un beso.
ResponderEliminarUmmmm...Elena tiene una pinta deliciosa. Seguro que me animo a prepararla en breve. Gracias por la idea de esta recetilla.
ResponderEliminarUn saludo, Miriam.
Ummmm...Elena tiene una pinta deliciosa. Seguro que me animo a prepararla en breve. Gracias por la idea de esta recetilla.
ResponderEliminarUn saludo, Miriam.
Ummmm esta tarta la tengo en la lista de pendientes desde que me compré la Thermomix.... te ha quedado preciosa.... me tengo que que poner a hacerla... Un beso. Bea
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarMe gustaría invitarte a participar en el concurso de recetas con higos que hemos organizado para celebrar el principio de la temporada de los higos.
Sólo tienes que enviarnos tu receta por email (info@natus.es) junto con una foto del plato. Todas las recetas serán publicadas en nuestro blog y el 25 de septiembre se elegirá la receta ganadora. El autor recibirá un lote de fruta de temporada Natus.
Si quieres leer más sobre nosotros o sobre el concurso, puedes visitar nuestra web www.natus.es o nuestro blog http://blog.natus.es
Elena
miriam gracias ati por visitarme.
ResponderEliminarbea,,yo también la veía y le tenia ganas y es tan facilita y bonita a la vez,un beso.
ResponderEliminargracias elena tocaya,jjeje,,ya haré algo y te lo mando,un abrazo.
ResponderEliminarElena, te ha quedado mmm! seguro que está tan rica como bonita
ResponderEliminardolça
dolça aque queda chula y esta mas rica que bonica,un petò.
ResponderEliminarEstá buenísima, Elena...Yo le he puesto un poco de canela en polvo encima de las manzanas,y aumenta su sabor,buf!!no va a durar ni cinco minutos en la mesa de la cocina, seguro!
ResponderEliminar