1 tarrina de queso filadelfia o 10 quesitos 3 huevos 1 yogurt natural o de limón 1 medida del yogur de azúcar 1 medida del yogur de harina 1 medida del yogur de leche 1 brick pequeño de nata líquida Lo bato todo bien en la batidora y la cubeta con la pala puesta. Programa 50, 1 hora y diez, a la hora lo pincho con una brochetita de madera y si ya está cuajado quito el programa y la dejo enfriar dentro de la cubeta, pero fuera de la chefo. Si no está cuajado aún le dejo esos 10 minutitos de más. Cuando está totalmente frío, lo despego bien con una paleta de madera o plástico y lo desmoldo con cuidado. Lo sirvo con mermelada de frutas del bosque.
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