Ingredientes:
1 hojaldre,
125g azúcar,
75g mantequilla,
1k peras
Instrucciones:
deshacer el azúcar con mantequilla ,hacer caramelo,poner peras cortadas a cascos y cocer tapado 15m fuego mínimo, cubrir con hojaldre y cocer a 180º ,15 minutos .
Servir con crema de leche o nata.
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