tag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post517455057429891531..comments2024-03-29T10:11:32.541+01:00Comments on Chocolate y Pimienta: Clafoutis de higos y nuecesElena http://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-60111054246109621332009-11-06T09:15:16.289+01:002009-11-06T09:15:16.289+01:00Hello Elena, you have very nice cakes but I dont u...Hello Elena, you have very nice cakes but I dont understand spanish.Can you put google translater in your blog please..<br />Greetings<br />CaliCalibe'nin Mutfağıhttps://www.blogger.com/profile/00256948661165140066noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-55932903826382605122008-09-06T20:33:00.000+02:002008-09-06T20:33:00.000+02:00gracies parelleta,un petonasss.gracies parelleta,un petonasss.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-39697657596414096102008-09-06T18:48:00.000+02:002008-09-06T18:48:00.000+02:00Elena, té una pinta inmillorable, t'hn quedat fant...Elena, té una pinta inmillorable, t'hn quedat fantàstic i amb un contrast de gustos completament elegant.La cuina vermellahttps://www.blogger.com/profile/14625795564948241177noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-56194352531750363502008-09-05T11:25:00.000+02:002008-09-05T11:25:00.000+02:00gemma,,,gracies el puntilló de figues i nous li qu...gemma,,,gracies el puntilló de figues i nous li queda molt be,<BR/><BR/>dolça,,yo creo que con fruta carnosa ,quedan todos genial.<BR/>berta ,,la verdad que cuando hice la confitura de moras pensé que algo había fallado ,porque estaba muy liquida,,pero esta de miedo de rica,y ideal para decorar postres,,me la imagino ya con un coulant,mmm.<BR/>mªdolores,,que ricos los higos verdad,yo chutney también e echo este año para las navidades,un beso a todas.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-85724444615554928742008-09-04T23:56:00.000+02:002008-09-04T23:56:00.000+02:00Que pinta mas buena tiene Elena, como se nota que ...Que pinta mas buena tiene Elena, como se nota que estamos en la temporada hoy he hecho la mermelada y mañana haré el chutney, si me quedan el sábado lo preparo ya te contaré.<BR/>BesosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-1759292937079695302008-09-04T19:01:00.000+02:002008-09-04T19:01:00.000+02:00Una pinta estupenda, ELena, sobre todo la ultima c...Una pinta estupenda, ELena, sobre todo la ultima como la salsa de moras.<BR/><BR/>Un besoBertahttps://www.blogger.com/profile/05114313369808171180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-51992940693729383092008-09-04T14:04:00.000+02:002008-09-04T14:04:00.000+02:00Yo solo conocia el Clafouttis de cerezas, pero est...Yo solo conocia el Clafouttis de cerezas, pero este tiene una pinta espectacular...No tot són postreshttps://www.blogger.com/profile/13358376067060692836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-71155579081360477772008-09-04T08:52:00.000+02:002008-09-04T08:52:00.000+02:00Quina bona pinta! Els clafotis m'encanten i si que...Quina bona pinta! Els clafotis m'encanten i si queden sucosos, molt millor :)<BR/>Amb figues no els he fet mai, i crec que ha de quedar molt molt bé!Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-70406339980413919532008-09-03T22:42:00.001+02:002008-09-03T22:42:00.001+02:00paola un besazo y gracias.paola un besazo y gracias.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-89988351271956808562008-09-03T22:42:00.000+02:002008-09-03T22:42:00.000+02:00mili,,,gracias aquí se llaman nubes ,,,cuando teng...mili,,,gracias aquí se llaman nubes ,,,cuando tenga un ratillo las pruebo,un besote.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-26824309268303338472008-09-03T21:13:00.000+02:002008-09-03T21:13:00.000+02:00uy Elena!!! que delicia!!!!saludos!uy Elena!!! que delicia!!!!<BR/>saludos!Paola R.https://www.blogger.com/profile/01052422239428926336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-71917071014046260542008-09-03T20:37:00.000+02:002008-09-03T20:37:00.000+02:00Querida Elena MUCHAS GRACIAS x contestarmee!! que ...Querida Elena MUCHAS GRACIAS x contestarmee!! que suerte q te intrigó la receta aca te la paso:<BR/><BR/>Ingredientes:<BR/> <BR/><BR/>500 g Azúcar <BR/><BR/>250 ml Agua <BR/><BR/>15 g Gelatina sin sabor<BR/><BR/>2 cdtas. Esencia de vainilla <BR/><BR/>1 pizca Sal <BR/><BR/>Azúcar impalpable para espolvorear<BR/><BR/><BR/>En la olla, coloque el azúcar y cubra con la mitad del agua. LLeve a fuego alto hasta obtener almíbar a punto hilo fuerte, que es cuando tomando un poco de almíbar entre la yema de dos dedos, al separarlos se forma un hilo que no se rompe. Mientras tanto, en el bol bata la gelatina, con la esencia, la sal y el resto del agua y, cuando el almíbar esté listo, viértalo, sin dejar de batir, hasta que la preparación esté blanco. Espolvoree la asadera con azúcar impalpable, vierta la preparación, empareje la superficie y espolvoréela con azúcar impalpable. Deje enfriar a temperatura ambiente y corte en cubos<BR/><BR/>Lo que siempre me paso fue que una vez q los preparaba y los ponia en la fuente abajo me quedaba transparente y arriba blanco. <BR/>Estaba pensando que por ahi, primero tendria que hacer un merengue en el fuego y luego se lo mezclo con la gelatina. En fin te dejo q lo pruebes tranquila y dps me cuentes que tal.Mili Guisasolahttps://www.blogger.com/profile/02543968352007512362noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-77943956605677353372008-09-03T18:45:00.000+02:002008-09-03T18:45:00.000+02:00olletes moltes gracies,,,,però segur que aquesta c...olletes moltes gracies,,,,però segur que aquesta convinacio la han fet mil vegades i que faria yo si no copies jeje,un peto.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-54009038077923710542008-09-03T18:33:00.000+02:002008-09-03T18:33:00.000+02:00Un aspecte espectacular, i el sabor ha de ser de v...Un aspecte espectacular, i el sabor ha de ser de vici. Hauries de demanar drets d'autor perquè serà una recepta molt copiada. Salut!!!!OLLES I SOMRIUREShttps://www.blogger.com/profile/08056944817145603366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-6938275929853494932008-09-03T17:16:00.000+02:002008-09-03T17:16:00.000+02:00cocinera me e emocionado con lo que me cuentas se ...cocinera me e emocionado con lo que me cuentas se ve tanto amor en tus palabras,,que eso dice maravillas de ti,un abrazooo.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-51345648628053520142008-09-03T17:15:00.000+02:002008-09-03T17:15:00.000+02:00kako la mezcla de nueces y higos queda genial,ya m...kako la mezcla de nueces y higos queda genial,ya me dirás un beso.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-19310709581635794942008-09-03T17:13:00.000+02:002008-09-03T17:13:00.000+02:00gracias leslie,ya me contaras,un besito.gracias leslie,ya me contaras,un besito.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-15542398618183946492008-09-03T17:12:00.000+02:002008-09-03T17:12:00.000+02:00hay mezquita ,,,son tan ricos los higos verdad,,y ...hay mezquita ,,,son tan ricos los higos verdad,,y ahora están tan a su punto,,pruebalo seguro que te gusta,,,,no es bizcocho es mojadito,como los pasteles de leche.un beso.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-86917253691709590212008-09-03T17:09:00.000+02:002008-09-03T17:09:00.000+02:00alegna de esos tuyos que haces coji la idea,,pero ...alegna de esos tuyos que haces coji la idea,,pero como no tenia todos los ingredientes ,,adapte a lo que había en la nevera,,un beso preciosa.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-47124402921894705422008-09-03T17:08:00.000+02:002008-09-03T17:08:00.000+02:00tratadecocina ,,ese pastel es tan rico y fácil,me ...tratadecocina ,,ese pastel es tan rico y fácil,me alegra que os gustase,un beso.Elena https://www.blogger.com/profile/02299692198568164360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-27352001294384548032008-09-03T15:41:00.000+02:002008-09-03T15:41:00.000+02:00Elena:Recuerdo cuando mi padre viajaba a su tierra...Elena:<BR/>Recuerdo cuando mi padre viajaba a su tierra "Portugal" y nos traía higos rellenos con almendras de su campo… que delicia,…Que sabor inolvidable! <BR/>Adoro los higos y cada preparación que los contenga. <BR/>Adoro a mi papá y cada cosa que roce con el recuerdo, con los momentos gratos y tan añorados que pasábamos juntos.<BR/>Gracias por tu receta.<BR/>Un abrazo.<BR/>R°La cocinerahttps://www.blogger.com/profile/00576138749084885004noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-42587493888508682672008-09-03T14:24:00.000+02:002008-09-03T14:24:00.000+02:00Esto si que esta fantástico Elena, con lo que me g...Esto si que esta fantástico Elena, con lo que me gustan los Clafoutis....y los higos..., es una receta que probaré.<BR/>Tomo nota.<BR/>Besos!Kakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-74321942101183203752008-09-03T13:55:00.000+02:002008-09-03T13:55:00.000+02:00Hola Elena! A mi es que me encantan los higos, est...Hola Elena! A mi es que me encantan los higos, esto lo tengo que probar..Te quedo increible.Un saludoLesLiehttps://www.blogger.com/profile/10961659145782461412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-87383809568369941062008-09-03T13:06:00.000+02:002008-09-03T13:06:00.000+02:00Niña sí que te están dando para mucho a ti los hig...Niña sí que te están dando para mucho a ti los higos. Esta receta tambien tiene una pinta estupenda.<BR/><BR/>Nunca he probado ningun clafoutis tendré que experimentar un dia.<BR/><BR/>Bico!mezquitahttps://www.blogger.com/profile/04375002773377558749noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-733543886535581447.post-68597982606947008812008-09-03T11:58:00.000+02:002008-09-03T11:58:00.000+02:00Uisssss este clafoutis tiene una pinta de escandal...Uisssss este clafoutis tiene una pinta de escandalo...<BR/><BR/>Yo tengo muchas recetas pendientes de hacer con higos... no tarda nada que dejen de venderlos y me voy a quedar con las ganas... :(Angela Oeirashttps://www.blogger.com/profile/02409227969964953302noreply@blogger.com